دستور نيوز
كشف مدير معهد الإنتاج الحيواني التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة المصرية ، محمد الشافعي ، عن تفاصيل إنتاج أول دجاجة وديك ، من السلالات البلدية المصرية. لدي دواجن ذلك ، موضحًا أن السلالة تشمل الدجاج والديك. وأوضح أن السلالات التي تم استنتاجها تقوم بتسمين سلالات اللحوم ، حيث تم تطوير سلالة طنطا في مركز البحوث الزراعية ، معهد بحوث الإنتاج الحيواني عام 2023 ، وهي سلالة من سلالات إنتاج اللحوم التسمين. وقال إن العمل على استخلاص السلالة بدأ منذ عام 2015 حتى الآن ، محطة أبحاث الجميزة. وأكد أن الهدف من السلالة هو إنتاج أمهات تسمين ، وتتميز الكتاكيت الناتجة بتحسين معامل التحويل الغذائي وسرعة النمو خلال فترة زمنية قصيرة. كما أن هذه السلالة تستهلك نسبة ضئيلة من العلف ، بالإضافة إلى أنها نظراً لمقاومتها العالية للأمراض من السلالات العالمية فهي مناسبة لقطاع الدواجن الريفية ، بالإضافة إلى قلة تكلفة الدورة بسبب افتقارها إلى يحتاج إلى سكن مغلق ، وبالتالي لا يحتاج إلى أنظمة تبريد أو تدفئة ، مما يقلل من تكاليف المزرعة في استهلاك الكهرباء. وأوضح أن أهم ما يميز السلالة هو انخفاض مخاطر المربي لما يتمتع به من مناعة عالية ، بالإضافة إلى كونه أكثر ملاءمة لذوق المستهلك المصري. وكالات
لأول مرة في تاريخها ، تنتج مصر سلالة جديدة من الدجاج والديك.
– الدستور نيوز