دستور نيوز
يعد تناول ما يكفي من البروتين ضروريًا للحفاظ على الصحة وتحقيق أهداف اللياقة البدنية. تقول الإرشادات الغذائية الأمريكية: “يجب على الشخص البالغ أن يأكل ما لا يقل عن 0.8 إلى 1 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم. فإذا كان وزن جسم الشخص 68 كيلو جرامًا، على سبيل المثال، فيجب أن يهدف إلى تناول حوالي 55 إلى 68 جرامًا من البروتين. البروتين يوميا. أضف إعلانا. قد يحتاج كبار السن، وخاصة المعرضين لخطر الإصابة بالساركوبينيا (فقدان العضلات المرتبط بالشيخوخة)، إلى تناول المزيد من البروتين، ويمكن اتباع العادات اليومية لزيادة كمية البروتين التي يستهلكها الشخص، بحسب ما نشر موقع CNET: – اجعل البروتين كطقوس يومية: “الاستمرارية هي المفتاح” هي نصيحة عالمية صحيحة وقابلة للتطبيق على أي عادة يرغب الشخص في البدء بها والحفاظ عليها. يجب على المرء أن يكون حذرا ويستمر في شرب الحليب مع وجبة الإفطار كل صباح، أو ربما شرب مخفوق البروتين بدلا من ذلك، ويصبح البروتين جزءا. ومن الطقوس اليومية تزويد الجسم بما يتراوح بين 20 إلى 40 جرامًا من البروتين – البروتين أولاً. عند تناول الوجبات التي تحتوي على مصادر البروتين، ينصح الخبراء بتناول الجزء الأكبر من البروتين قبل الانتقال إلى المواد الغذائية الأخرى في الوجبة، وخاصة الحبوب، التي يمكن أن تعطي شعورا. احصل على الشبع بسرعة. – المكسرات المكسرات ليست بالضرورة أفضل مصدر للبروتين من حيث الحجم، ولكن إضافتها إلى وجبات الطعام على مدار اليوم يمكن أن يعطي دفعة جيدة من البروتين. يمكنك إضافة رشة من الجوز المبشور إلى السلطات (ما يعادل 4.3 جرام من البروتين لكل حصة)، والفول السوداني (حوالي 6.7 جرام لكل حصة) أو اللوز (6 جرام لكل حصة)، ودقيق الشوفان والكاجو المفروم (5.2 جرام لكل حصة). – اللحوم الخالية من الدهون تحتوي اللحوم الخالية من الدهون على كمية أقل من الدهون لكل حصة، مما يعني أنها تضيف المزيد من البروتين لكل حصة. كما تحتوي اللحوم الخالية من الدهون على سعرات حرارية أقل من اللحوم الدهنية، كما أن البروتين يحفز الشبع، وهو أسلوب جيد لأي شخص يحاول إنقاص الوزن. – الأرز البني أو الكينوا: يمكن استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني أو الكينوا للحصول على المزيد من البروتين في النظام الغذائي. يحتوي كل من الكينوا والأرز البني على كمية أكبر من البروتين لكل وجبة مقارنة بالأرز الأبيض. وتحتوي كل حصة من الكينوا المطبوخة على 8 جرامات من البروتين لكل كوب، بينما يحتوي الأرز البني على 5.3 جرام لكل كوب، بينما يحتوي الأرز الأبيض من ناحية أخرى على 4.4 جرام فقط من البروتين لكل كوب. الفاصوليا: تعتبر الفاصوليا مصدراً مناسباً للبروتين، لأنه من السهل جداً إضافتها إلى السلطات والمعكرونة والعديد من الأطباق الأخرى، اعتماداً على نوع الفاصوليا، حيث يمكن أن تضيف ما يصل إلى 10 جرامات من البروتين لكل نصف كوب. كما أنها مصدر كبير للألياف والمواد المغذية الأخرى. . -(العربية نت)
نصائح سهلة لزيادة البروتين في الوجبات اليومية…
– الدستور نيوز