دستور نيوز
الليمون كلمة فارسية تعني ضد السم ، وهذا يعني قدرة الليمون على تنقية الجسم من السموم المختلفة والوقاية من الأمراض ، فما هي فوائد الليمون وما هي أهميته ؟؟ يوضح الدكتور مجدي بدران ، استشاري طب الأطفال وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة وزميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس ، أن الليمون له استخدامات مختلفة. يشرب كعصير ويضاف إلى السلطات ، ويضاف إلى بعض الأطعمة لمنحه نكهة حمضية. كما أنه يساعد في طرد البلغم ، كما أنه مفيد لنزلات البرد والهدوء. السعال ، يلطف المغص ، الليمون مطهر منزلي ، معطر ، منظف ، يصقل الذهب والنحاس ، ويقاوم الحشرات. كما أن الليمون غني بمضادات الأكسدة الطبيعية التي تعمل على تحسين كفاءة الدورة الدموية ، ويفيد مرضى قصور الدورة الدموية ، والدوالي ، والمفاصل ، والشيخوخة ، ويعمل على الوقاية من السرطان. يعتبر الليمون أيضًا مصدرًا جيدًا جدًا للألياف الغذائية بنسبة 5٪ مما يحد من ارتفاع السكر والدهون بعد الوجبات. يحتوي على فيتامين سي بمعدل 112 مجم في كوب من عصير الليمون ويزيد في القشر إلى 128 مجم. يفيد في تكوين الكولاجين ، البروتين المسؤول عن مرونة الجلد ونعومته ومتانته ، ويحافظ على لون البشرة ، ويساعد في تكوين العظام وتكوين الأوعية الدموية ، ويمنح الجسم الحيوية والنضارة لأنه يساعد الجسم على امتصاص الحديد الموجود في الطعام ، كما يحتوي على فيتامين ب 6 الذي يسبب نقصه التهابات الجلد والتهابات اللسان والاكتئاب والقيء والتشنجات وفقر الدم. يحتوي الليمون على 26 ملغ من الكالسيوم المهم للأعصاب والعظام والأسنان والحركة. كما أنه مهدئ ومهم لتوازن الخلايا والسوائل. كما أنه يحتوي على الفوسفور المهم للقوى الجسدية والفكرية. كما أنه غني بالليمونين ، والذي يمثل 90٪ من محتوى الزيت المتطاير. يوضح الدكتور مجدي أن الليمونين يعمل على: – رفع المناعة – زيادة إفرازات المعدة مما يساعد على الهضم ويمنع تقلصات عضلات المعدة – طرد الغازات – تحفيز الأمعاء – زيادة تركيز مادة الجلوتاثيون المضادة للأكسدة القوية في الكبد والأمعاء مما يحمي من السرطان وخاصة سرطان الثدي – إذابة الدهون مذيب قوي للكوليسترول – يحافظ على كفاءة المرارة ويفيد في إذابة حصوات المرارة! أما زيت الليمون فهو زيت عطري متطاير ذو رائحة طيبة تقتل الحشرات.
كشفت دراسات جديدة عن المزيد من فوائد الليمون
– الدستور نيوز