دستور نيوز
تشتهر منطقة السبتية بالعديد من المهن. عند دخولك الشارع الرئيسي تجد الكثير من نشارة الخشب وأغصان الأشجار الضخمة المنتشرة على جانبي الطريق ، كما يمكنك مشاهدة العديد من الورش الخاصة بصناعة الرمل الخشبي والتي تزداد رواجًا في عيد الأضحى لاستخدامها في تقطيع اللحم. داخل إحدى المناطق الشعبية في القاهرة وتحديداً في شارع السبتية هناك العديد من الورش التي تصنع أدوات الجزار وقبل شهور من عيد الأضحى تبدأ الاستعدادات في المنطقة وتوجه كل ورشة طاقتها لتصنيع الأورام بأحجامها ، استعدادًا لموسم العيد حيث يزداد الإقبال على شراء الأورام. تقطيع اللحوم وخاصة في محلات الجزارة والعائلات التي تذبح أكثر من ذبيحة. ورصدت عدسة “بوابة الدستور نيوز” خطوات تصنيع الرمل الخشبي وحركة البيع والشراء وأنواع الأخشاب المستخدمة. في البداية ، يقول كرم محمد ، عامل في إحدى الورش ، إن صناعة الهالة الخشبية مصنوعة من خشب الشجر العادي ، ويتم تقطيعها إلى أحجام عديدة بواسطة منشار كهربائي. كن جاهزا للبيع. وأضاف عم كرم أن الأدينيوم مصنوع من خشب الكافور والسنط والتوت ، لأنه أفضل أنواع الأخشاب التي تتحمل الطرق. وتتراوح أسعار خشب الأروم من 20 جنيهاً إلى 1500 جنيهاً حسب حجمه ونوع الخشب المصنوع منه. وأكد كرم أن الإقبال على شراء الحبل السري يزداد خلال عيد الأضحى المبارك كونه موسم ذبح المسلمين. اقرأ أيضا | قبل ايام من “مهرجان اللحوم” .. تعرف على اسعار المشاوي والاسياخ | فيديو .
استعدادا للعيد .. إحياء موسم الروائح الخشبية في عيد الأضحى | فيديو
– الدستور نيوز