دراسة تحذر من مشاركة صور طعام على “مواقع التواصل الاجتماعي”

دستور نيوز

تزعم دراسة جديدة أن مشاركة صور الطعام على Instagram ومواقع التواصل الاجتماعي الأخرى قد تكون ضارة لمحيط الخصر لديك. وفقًا للدراسة ، تعد صور الطعام من أكثر الموضوعات شيوعًا على منصات التواصل الاجتماعي ، لكنها وجدت أن مشاركة اللقطات اللذيذة ، بدون أو قبل تناولها ، قد يكون ضارًا بمحيط الخصر لديك. أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يصورون وجباتهم يستغرقون وقتًا أطول ليشعروا بالشبع ويتركوها أكثر. الرغبة في تناول وجبة أخرى. وفي كل عام ، يتم نشر المليارات من صور الهواتف الذكية على وسائل التواصل الاجتماعي من قبل عشاق الطعام الراغبين في مشاركة تجربتهم مع الآخرين. تشير الدراسات الاستقصائية إلى أن ما يقرب من 70 في المائة من جيل الألفية – أولئك الذين ولدوا في الثمانينيات والتسعينيات – يشاركون بانتظام صور الطعام عبر الإنترنت قبل تناوله. وجدت دراسات سابقة ، أن هناك بعض الفوائد ، أظهر إحداها أنه يجعل طعم الطعام أفضل ، لأن أخذ اللقطات يجعل الدماغ يركز أكثر على رائحة ومذاق الطعام ، لكنه اتجاه مثير للجدل ، حيث تحظر بعض المطاعم الصور. على الطاولة ، لأنها يمكن أن تزعج العملاء الآخرين ويصبح الطعام باردًا. قام الباحثون في جامعة جورجيا الجنوبية في الولايات المتحدة بتجنيد 145 طالبًا وقسموهم إلى مجموعتين. تم إعطاء كلاهما أطباق من مقرمشات الجبن لقضمهما ، لكن طُلب من نصفهما التوقف والتقاط صورة أولاً. مباشرة بعد تناول الوجبات ، طُلب من المتطوعين تقييم مدى إعجابهم بها وما إذا كانوا يريدون المزيد. وأظهرت النتائج ، التي نُشرت في مجلة Appetite ، أن أولئك الذين التقطوا لقطات من المفرقعات سجلوا درجات أعلى من حيث المتعة والثواني. وقال الباحثون ، إن التقاط الصور يبدو أنه يغير طريقة إدراك الدماغ للطعام ، ويزيد من الرغبة في الحصول على المزيد من السعرات الحرارية ، ويكتبون: “ذكريات الطعام وعملية تسجيل الاستهلاك يمكن أن تؤثر على مقدار ما نتناوله”. وأضاف الباحثون: “تشير نتائجنا إلى أن التقاط الصور يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول الطعام بعد الاستهلاك” ، وكانت التأثيرات أكثر وضوحًا لدى المتطوعين الذين تم إعطاؤهم كميات أصغر – ستة قطع من البسكويت بدلاً من 12. “أولئك الذين يسعون لتناول أجزاء أصغر ، وخاصة الأطعمة المغرية التي يريدون تقليصها ، “حذر الباحثون. يجب أن يتجنبوا التقاط صور لما يأكلونه”.

دراسة تحذر من مشاركة صور طعام على “مواقع التواصل الاجتماعي”

– الدستور نيوز