دستور نيوز
في عالم التغذية والصحة، لا يتعلق الأمر فقط باختيار الأطعمة المناسبة، بل قد يكون توقيت تناول هذه الأطعمة هو المفتاح السحري لتحسين الصحة والحفاظ على الوزن المثالي. إضافة إعلان تشير دراسات حديثة إلى أن تناول الجزء الأكبر من السعرات الحرارية في الصباح يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في مستويات الطاقة لديك وقدرتك على محاربة الأمراض المزمنة مثل السمنة والسكري، وفقًا لموقع “Fit for Fun” الألماني. تنظيم مستويات السكر في الدم إن ارتفاع مستويات السكر في الدم له آثار سلبية على الصحة، بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وتراكم الدهون في الجسم. عندما يتراكم السكر الزائد في الدم، يتم تخزينه على شكل دهون، مما يجعل الحفاظ على مستويات السكر منخفضة أمرًا ضروريًا لمن يسعون إلى إنقاص الوزن، وفقًا لموقع dw. أجريت دراسة في مركز NYU Langone الصحي في نيويورك، حيث وجد الباحثون أن الأشخاص الذين استهلكوا معظم سعراتهم الحرارية قبل الساعة 1 ظهرًا أظهروا ارتفاعًا أقل في مستويات السكر مقارنة بمن وزعوا تناولهم للسعرات الحرارية على مدار اليوم. علاوة على ذلك، لاحظ الباحثون أن مستويات السكر لدى هؤلاء الأشخاص بدأت في الانخفاض بشكل أسرع خلال اليوم. بعد أسبوع واحد من اتباع هذا النظام الغذائي، استقرت مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ. تعتبر مستويات السكر المرتفعة في الدم عامل خطر رئيسي للمضاعفات الصحية الخطيرة مثل مرض السكري وأمراض القلب. يؤدي تناول السعرات الحرارية في المساء عادة إلى ارتفاع حاد في مستويات السكر في الدم، حيث يخزن الجسم السكر الزائد على شكل دهون. وعلى العكس من ذلك، فإن تناول السعرات الحرارية في الصباح يعزز عملية التمثيل الغذائي ويساعد الجسم على استخدام الطاقة بكفاءة أكبر. تشير الدراسة إلى أن تناول الطعام في ساعات الصباح الباكر يعزز قدرة الجسم على حرق الدهون. التوقيت مهم، ووجدت الدراسة التي قادها الباحثان إيدي يانج وكورتني بيترسون، أن تناول الطعام بين الساعة 8 صباحًا و2 ظهرًا أدى إلى تحسنات كبيرة في حرق الدهون وأظهر مؤشرات إيجابية لمكافحة الشيخوخة. كما بحثت الدراسة في العلاقة بين وقت تناول الطعام والصحة، حيث تم تقسيم 90 شخصًا يعانون من زيادة الوزن إلى مجموعتين: المجموعة الأولى تناولت معظم سعراتها الحرارية بين الساعة 7 صباحًا و3 ظهرًا، بينما سُمح للمجموعة الأخرى بتناول الطعام على مدار فترة 12 ساعة. أظهرت نتائج الدراسة أن المجموعة الأولى فقدت المزيد من الوزن وتحسنت مستويات ضغط الدم والدهون في الدم. قد يكون إعادة التفكير في توقيت تناول السعرات الحرارية أحد أسرار البقاء بصحة جيدة ولياقة. من خلال التركيز على تناول الوجبات الرئيسية في الصباح، يمكننا تحسين وظائف الجسم وتعزيز الطاقة، مما ينعكس إيجاباً على الصحة العامة. ابدأ يومك بوجبة صحية متكاملة ودع جسمك يستفيد من الطاقة التي توفرها هذه الوجبات طوال اليوم!
لماذا يعد الصباح الوقت المثالي لتناول الكثير من السعرات الحرارية؟
– الدستور نيوز