دستور نيوز
تعد التهابات المعدة واضطرابات الجهاز الهضمي من أكثر المشاكل الصحية شيوعاً خلال أيام شهر رمضان. على الرغم من الصيام والامتناع عن الأكل، إلا أن العادات الغذائية السيئة خلال وقت الإفطار عادة ما تسبب مشاكل تتعلق بالمعدة. أضف إعلانا. من أبرز العوامل التي تساهم بشكل مباشر في مشاكل الهضم وآلام المعدة والالتهابات هو تناول العناصر الغذائية الخاطئة على معدة فارغة وقت الإفطار. ونستعرض في هذا التقرير أبرزها: 1- مخاطر الموز على الريق. قد يلجأ بعض الصائمين إلى تناول الموز كوجبة سريعة. إنها سهلة على الإفطار، استعداداً للغداء، لكنهم قد لا يعرفون كيف يمكن أن تصبح الفاكهة المفيدة ضارة إذا تم تناولها على الريق. الموز غني بالمغنيسيوم، لذا فإن معالجته وهضمه على معدة فارغة يكون أسرع بكثير من المعتاد، مما قد يؤدي إلى زيادة الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية. 2- الفواكه الحمضية: يمكن أيضًا تناول عصائر الحمضيات الطازجة على مائدة إفطار رمضان، ولكنها قد تكون خطيرة عند تناولها على معدة فارغة بعد ساعات طويلة من الصيام. تحتوي ثمار الحمضيات، مثل اليوسفي والبرتقال، على حمض يمكن أن يسبب حرقة المعدة والحساسية والتهاب المعدة وحتى القرحة. لذا، من الأفضل الاحتفاظ بقنبلة الفيتامين تلك لتناولها بعد الإفطار. 3- منتجات الخميرة المخبوزة: من المغري دائمًا إنهاء الصيام بتناول الخبز الطازج أو المقبلات أو الكعك من الفرن. لكن للأسف، فإن تناوله بشكل متكرر على وجبة الإفطار في شهر رمضان، على معدة فارغة، قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل آلام البطن والغازات في المعدة. والسبب في ذلك هو الخميرة المستخدمة في تركيب هذه المنتجات. 4- الحلويات والشوكولاتة: من غير الصحي على الإطلاق أن تبدأ وجبة الإفطار بتناول الحلويات والشوكولاتة. لن يتمكن البنكرياس في هذه الحالة من مضاعفة كمية الأنسولين التي تحتاجها لتلك الكمية من السكر على معدة فارغة. 5- الطماطم والخيار: عادة ما يتم استخدام هذين المكونين في إعداد أطباق السلطة على موائد رمضان التقليدية، ولكن عند تناولهما على معدة فارغة، قد تكون هذه فكرة سيئة للغاية. تحتوي الطماطم على حمض التانيك، الذي قد يسبب تهيج المعدة عندما يتلامس مع عصائر المعدة. وكذلك الأمر بالنسبة للخيار، فبعد ساعات طويلة من الصيام، لا تفرز المعدة ما يكفي من العصارة المعدية. تناوله قد يصعب عملية هضم الخيار مما قد يؤدي إلى حرقان وألم في المعدة. 6- منتجات الألبان والزبادي من المدهش رؤية منتجات الألبان في هذه القائمة! يعتبر الحليب مع التمر من أكثر المشروبات والوجبات الخفيفة الصحية التي يتم تناولها كأول شيء على موائد الإفطار في شهر رمضان. لكن لنكن صادقين، فإن منتجات الألبان قد تشكل بعض المخاطر على الريق، وذلك بسبب تدمير البكتيريا المفيدة الموجودة في الحليب الحيواني بواسطة عصائر المعدة. كما أن تناول منتجات الحليب المتخمر مثل الزبادي على معدة فارغة يجعل بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة في الزبادي غير فعالة بسبب ارتفاع مستويات حمض المعدة. علاوة على ذلك، وبسبب مستويات الحموضة العالية فيه، تفرز المعدة حمض الهيدروكلوريك، مما يؤدي إلى الحموضة. 7- البهارات الحارة والفلفل الحار من الأطعمة المعروفة بخطورتها على المعدة الفارغة. تعتبر البهارات القوية في وجبة الإفطار تهيج المعدة، حيث أنها تحفز الإفراط في إنتاج العصارة المعدية، مما قد يسبب الألم واضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة. 8- القهوة: لمحبي القهوة في رمضان، قد يكون وقت الإفطار بعد أذان المغرب هو لحظة انتظارهم لشرب مشروبهم المفضل والحصول على الجرعة المطلوبة من الكافيين بعد ساعات طويلة من الصيام. لكن لسوء الحظ، فإن إكسير الحياة هذا إذا تم تناوله على معدة فارغة يمكن أن يؤدي إلى الحموضة؛ لأنه يحفز إفراز حمض الهيدروكلوريك في الجهاز الهضمي مما قد يسبب التهاب المعدة. 9- الوجبات المقلية: في أغلب البيوت العربية، لا تخلو موائد الإفطار الرمضانية من الأطعمة المقلية المحببة مثل السمبوسة والقطايف، إلا أن تناول هذه الأطعمة المقلية على معدة فارغة قد يجعلك تشعر بالانتفاخ طوال اليوم، وذلك بسبب ارتفاع نسبة الزيوت والدهون، والتي يمكن أن تكون ثقيلة على المعدة. للهضم. كما أن تناوله على معدة فارغة قد يؤدي إلى عسر الهضم ويمكن أن يجعلك تشعر بالخمول. 10- المشروبات الغازية: بشكل عام ينصح بعدم شرب المشروبات الغازية إطلاقاً. إذا كنت لا تزال لا تستطيع الاستغناء عنه، على الأقل تجنب تناوله على معدة فارغة. ويرتبط ضرره بعدم الراحة في المعدة، وتهيج بطانة المعدة، وانخفاض الدورة الدموية، وزيادة نسبة السكر في الدم، وصعوبة الهضم، وحتى خطر الإصابة بالقرحة. -Arabi Post إقرأ أيضاً: الإمساك في رمضان.. كيف تتخلص منه؟ تعاني من الحموضة في شهر رمضان؟ 5 مشروبات ستساعدك على التخلص منه
لتجنب القرحة.. 10 أطعمة لا ينبغي تناولها على معدة فارغة…
– الدستور نيوز