دستور نيوز
غالباً ما يلجأ أي شخص يرغب في إنقاص وزنه إلى تناول السلطة، لأنها صحية وقليلة السعرات الحرارية. لكن بعض المكونات يمكن أن تجعلها قنبلة حقيقية من السعرات الحرارية. أضف إعلانا. إذن ما هي هذه المكونات؟ يربط الكثير من الناس السلطة بنظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية. لكن هذا ليس صحيحا دائما لأن بعض المكونات المضافة إليه قد تحوله من وجبة صحية إلى قنبلة حقيقية من السعرات الحرارية، بحسب تقرير نشره موقع “فوكوس” الألماني. الصلصة: تعتبر هذه المادة المخفية السبب الأول لزيادة الوزن. تحتوي صلصات السلطة الجاهزة على ما يصل إلى 10 جرامات من الدهون (لكل 30 جرامًا) وعدد لا يحصى من السعرات الحرارية. لأن الصلصات غالبا ما تعتمد على المايونيز أو الكريمة الطازجة، مما يعني أن كمية صغيرة فقط من الخس تصبح قنبلة من السعرات الحرارية. لذلك، بدلاً من شراء الصلصات الجاهزة من السوبر ماركت، ينصح خبراء التغذية الراغبين في إنقاص الوزن بتحضير الصلصة الخاصة بهم. المنزل أفضل من السوق! الخبز: من الأفضل اختيار نسخة الحبوب الكاملة. لا يُنصح أيضًا بإضافة الزبدة إلى الخبز إذا كنت تريد إبقاء سلطتك منخفضة السعرات الحرارية قدر الإمكان. سوف تصبح سلطتك أكثر صحة وطازجة إذا قمت بخبزها بنفسك في خبز الحبوب الكاملة. مكعبات مقرمشة: تحتوي 50 جرامًا فقط من الخبز المحمص على حوالي 240 سعرة حرارية و20 جرامًا من الدهون. وذلك لأن مكعبات الخبز الصغيرة عادة ما تكون مقلية بكمية كبيرة من الزيت. لذا قم بتزيين سلطتك بمكعبات مقرمشة أعدتها بيديك. اللحوم: تعتبر السلطة مع الدجاج المشوي أو صدر الديك الرومي وجبة غداء رائعة. وجبة لا توفر الفيتامينات فحسب، بل توفر أيضًا الكثير من البروتين. ومع ذلك، ينصح بتجنب اللحوم المتبلة بدقيق الخبز، لأن هذه الطبقة توفر كمية عالية من السعرات الحرارية. الجبن: يضاف الجبن إلى العديد من السلطات الشهيرة، مثل جبن الغنم إلى السلطة اليونانية، وجبن البارميزان إلى سلطة السيزر (البارميزان) وغيرها من السلطات. ومع ذلك، فإن هذه الأنواع من الجبن تزيد بسرعة من محتوى السعرات الحرارية في السلطة. لكن أولئك الذين لا يريدون الاستغناء تمامًا عن الجبن في سلطتهم يمكنهم إضافة أجبان قليلة الدسم وصحية، مثل الجبن القريش. اقرأ أيضًا: الأوراق التي يجب عليك أخذها بانتظام.. ما هي؟
متى تدمر السلطة نظامك الغذائي؟…
– الدستور نيوز