دستور نيوز
النظام الغذائي هو أحد أهم الخطوات التي يمكن اتخاذها لتقليل فرص الإصابة بالسرطان. أضف إعلانا. وفي هذا الصدد، كشف الدكتور أليكسي كابانوف، خبير التغذية الروسي، عن العادات الغذائية الخاطئة التي يمكن أن تسرع من تطور مرض السرطان. وبحسب الخبير فإن التغذية الصحيحة هي أهم عامل يساعد في مكافحة السرطان. إن عواقب النظام الغذائي غير المتوازن كثيرة ومتنوعة، بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بالورم الخبيث. ويقول: “لا يمكن القول بأن تناول أطعمة معينة مضر، لأنه يتعلق بأسلوب الأكل. ويمكننا التمييز بين نوعين من التغذية التي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان: “النظام الغذائي الغربي” و”نظام الفقراء”. ويشير الخبير إلى أن “النظام الغذائي الغربي” يتميز بتناول كمية كبيرة من منتجات اللحوم والأطعمة المشبعة بالدهون الحيوانية، إضافة إلى كثرة الملح والسكر، وقلة الألياف الغذائية التي تدخل الجسم، بحسب ما أوضحت. روسيا اليوم. أما “النظام الغذائي للرجل الفقير” فيتسم بوفرة المنتجات غير المكلفة وعالية المعالجة: الوجبات السريعة، والنقانق، والأطعمة المصنعة، ومنتجات الألبان منخفضة الجودة. كلا النظامين الغذائيين هما طريق مباشر للمشاكل الصحية. وهناك عامل خطر آخر، وفقا له، هو أي نظام غذائي يؤدي إلى زيادة الوزن. لافتاً إلى أن الإفراط في تناول الحلويات والمشروبات الغازية والمعجنات مع قلة الحركة يزيد من خطر الإصابة بالسرطان. من ناحية أخرى، كشفت الدكتورة آلا جوبينا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن اتباع نظام غذائي متوازن يؤثر بشكل كبير على حالة الجسم. لذلك، ومن أجل تقليل خطر الإصابة بالسرطان، يجب اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على عناصر غذائية معينة. وبحسبهم فإن هذه المواد هي الفواكه والخضروات والبقوليات واللحوم غير الدهنية والدواجن والأسماك والبيض والجبن والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة والحليب والزبادي وغيرها من المواد التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون. يمكن لهذه المواد أن تقلل من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة بنسبة 10-20 بالمائة. علاوة على ذلك، فإن النظام الغذائي المتوازن يساعد على تقوية جهاز المناعة، مما يزيد من قدرة الجسم على مقاومة الآثار الجانبية للعلاج ويقلل من فقدان الكتلة العضلية. ووفقا لهم، من بين المواد التي تزيد من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة – الدهون المتحولة والزيوت المهدرجة جزئيا والكربوهيدرات العطرية متعددة الحلقات التي تنشأ أثناء القلي والشوي والتسخين الزائد وعندما تحترق الزيوت.
أخطاء غذائية قد تؤدي إلى السرطان..
– الدستور نيوز