دستور نيوز
تقول الجمعية الأمريكية لمرض السكري: “قد يكون مرض السكري مربكًا، لكننا ملتزمون بمساعدتك على فهم الحقائق المتعلقة بمرض السكري”. وتضيف: “إن مرض السكري مرض خطير، ويتسبب في المزيد من الوفيات كل عام، كما أن الإصابة به تضاعف تقريبًا احتمالية إصابتك بنوبة قلبية. والخبر السار هو أن إدارة علاج مرض السكري الخاص بك يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري. عدم الوضوح مع المريض يعيق نجاحه في تحقيق العلاج الأمثل لهذا المرض، ويمنع تداعياته ومضاعفاته. وإليكم 5 منها: تناول السكر يسبب مرض السكري. من أشهر الخرافات المتعلقة بمرض السكري، خاصة من حيث أسباب الإصابة به، هو الاعتقاد بأن تناول السكر يسبب مرض السكري. والحقيقة هي أن تناول السكر لا يسبب مرض السكري بشكل مباشر، ولكن اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات السكرية، بما في ذلك السكر الحلو المذاق، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، وهي عوامل خطر للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. ولعل السبب الذي يجعل البعض يعتقد أن تناول السكر هو سبب الإصابة بمرض السكري، هو ارتباط الاسمين ببعضهما البعض. ربما يكون أحد المظاهر الرئيسية لمرض السكري هو ارتفاع نسبة السكر في الدم. لكن ما تؤكده المصادر الطبية هو أن تناول السكر في حد ذاته ليس سببا مباشرا للإصابة بمرض السكري. ومن المعروف أن السكر يدخل في عدة أنواع من الأطعمة والمشروبات. ولكن هنا يوجد توضيح بخصوص المشروبات السكرية. ولذلك تجيب الجمعية الأمريكية للسكري على سؤال: “هل المشروبات السكرية تسبب مرض السكري؟”، قائلة: “الجواب: أثبتت الأبحاث أيضًا أن شرب المشروبات السكرية يرتبط بمرض السكري من النوع الثاني. وتوصي الجمعية الأمريكية للسكري الأشخاص بتجنب شرب المشروبات المحلاة بالسكر، والتحول إلى الماء كلما أمكن ذلك، للمساعدة في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني. المشروبات السكرية أيضًا ترفع مستويات الجلوكوز في الدم، ويمكن أن توفر عدة مئات من السعرات الحرارية للجسم في حصة واحدة فقط. . تحتوي علبة واحدة فقط سعة 12 أونصة (350 ملليلتر) من المشروبات الغازية العادية على حوالي 150 سعرة حرارية و40 جرامًا من السكر، وهو ما يعادل 10 ملاعق صغيرة من السكر. ولتوثيق ما قصدته بـ “المشروبات المحلاة بالسكر” بشكل عملي، قالت: “المشروبات المحلاة بالسكر تشمل “المشروبات الغازية العادية، ومشروبات الفاكهة، ومشروبات الطاقة، والشاي الحلو، والقهوة المحلاة، وغيرها من المشروبات السكرية”. السمنة هي المسبب الوحيد لمرض السكري، وهنا يخلط البعض حول العلاقة بين السمنة ومرض السكري، خاصة مع مستوى النصائح الطبية حول الوقاية من مرض السكري من خلال فقدان الوزن. المشكلة ليست في أولئك الذين يعانون من زيادة الوزن؛ بل أولئك الذين تكون أوزانهم طبيعية، ويعتقدون أنهم خارج نطاق احتمالات الإصابة بمرض السكري. وتوضح الجمعية الأمريكية للسكري قائلة: “إن الوزن الزائد هو عامل خطر للإصابة بمرض السكري، ولكن عوامل الخطر الأخرى، مثل مقدار النشاط البدني الذي تمارسه، والتاريخ العائلي، والعرق، والعمر، تلعب دورا”. وأيضا دور. “لسوء الحظ، يعتقد الكثير من الناس أن الوزن هو عامل الخطر الوحيد لمرض السكري من النوع 2، ولكن العديد من الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 يتمتعون بوزن طبيعي، أو يعانون من زيادة الوزن بشكل معتدل.” ومن المهم أيضًا ألا يتأثر أي شخص في عائلة الشخص. إن الإصابة بمرض السكري لا تعني أنه لن يصاب بالمرض أبدًا. صحيح أن إصابة أحد الوالدين أو الأخوة بمرض السكري يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري. ولكن في الواقع، هناك العديد من مرضى السكري الذين ليس لديهم أفراد من العائلة المقربين مصابون بالسكري. للتوضيح: يمكن أن تؤدي خيارات نمط الحياة وبعض الحالات الصحية إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وتشمل هذه زيادة الوزن أو السمنة، أو مرض المبيض المتعدد الكيسات، أو سكري الحمل، أو أن يكون عمرك 45 عامًا أو أكبر. يمكنك المساعدة في تقليل المخاطر عن طريق الحفاظ على وزن صحي وممارسة الرياضة معظم أيام الأسبوع وتناول نظام غذائي صحي. يحتاج مريض السكر إلى تناول أطعمة خاصة، وهذا الوهم يترك العديد من مرضى السكر في حالة من الحيرة، لا يستطيعون فهم أنه من السهل جدًا السيطرة عليه. في مستوى السكر في الدم، وتجنب تداعيات ومضاعفات مرض السكري. الجمعية الأمريكية للسكري تقول لمريض السكري في هذا الشأن: “لا، أنت لا تحتاج إلى طعام خاص. الأطعمة التي تحتوي على ادعاءات خاصة بأنها صديقة لمرض السكري قد تستمر في رفع مستويات الجلوكوز في الدم. “إنها أكثر تكلفة، و/أو تحتوي على كحول السكر (بدائل السكر) التي يمكن أن يكون لها تأثير ملين.” “إن خطة الوجبات الصحية لمرضى السكر هي بشكل عام نفس الأكل الصحي لأي شخص”، كما توضح كتطبيق عملي. في الواقع، هناك العديد من خطط الأكل المختلفة التي يمكن أن تساعدك في إدارة مرض السكري. بشكل عام، ستتضمن خطة الأكل الصحي لمرض السكري الكثير من الخضروات غير النشوية، والحد من السكريات المضافة، واستبدال الحبوب المكررة بالحبوب الكاملة (غير المقشرة)، وإعطاء الأولوية لاختيار الأطعمة الكاملة (والطبيعية) على الأطعمة عالية المعالجة عندما يكون ذلك ممكنًا. وتقول مؤسسة القلب البريطانية: “إن الأطعمة مثل الشوكولاتة والكعك والبسكويت التي يتم تسويقها لمرضى السكري قد تكون خالية من السكر، لكن هذا لا يجعلها خيارا”. حسنًا؛ غالبًا ما تكون غنية بالدهون المشبعة والسعرات الحرارية، ويمكن أن يكون لمركبات التحلية المستخدمة تأثير ملين إذا تم استهلاك الكثير منها. غالبًا ما تأتي هذه المنتجات أيضًا بأسعار أعلى. من الأفضل توفير أموالك والحصول على كميات صغيرة من المنتجات القياسية في بعض الأحيان بدلاً من ذلك. يجب على مريض السكري عدم تناول النشويات والسكريات. جواباً على السؤال: إذا كنت مصاباً بمرض السكري، هل يمكنك تناول الأطعمة النشوية مثل الخبز والبطاطس والمعكرونة؟ تقول الجمعية الأمريكية للسكري: “يمكن أن تكون الأطعمة النشوية جزءًا من خطة وجبات صحية، ولكن حجم الحصة هو المفتاح”. تميل هذه الأطعمة إلى احتواء المزيد من الكربوهيدرات، وتناولها سيرفع نسبة الجلوكوز في الدم. لا يوجد أي دليل يشير إلى أن الأشخاص المصابين بداء السكري يحتاجون إلى تجنب السكريات الكربوهيدراتية، على الرغم من أن بعض الأشخاص يختارون خططًا غذائية تتجنبها. في الواقع، تشير الأدلة إلى أن تضمين الكميات المناسبة من الكربوهيدرات والبروتين والدهون يمكن أن يساعد في إدارة نسبة الجلوكوز في الدم. إن العمل مع فريق الرعاية الصحية الخاص بك يمكن أن يساعدك في العثور على التوازن المناسب لك. كما يجيب على سؤال: هل يستطيع مريض السكري تناول الحلويات أو الشوكولاتة؟ وقالت: “إذا تم تناول الحلويات كجزء من خطة وجبة صحية، فيمكن لمرضى السكر تناولها”. ومفتاح الحلوى هو تناول حصة صغيرة جداً منها، وحفظها للمناسبات الخاصة، بحيث تركز وجباتك على الأطعمة الصحية. سيساعدك العمل مع اختصاصي تغذية مسجل أو أخصائي رعاية وتعليم مرض السكري على تحديد خطة وجبات فردية تأخذ في الاعتبار أهدافك، بالإضافة إلى ما يعجبك وما لا يعجبك. كما أن تلقي حقن الأنسولين يعني أن المرض قد وصل إلى مراحل متقدمة، وإلا لما وصف الطبيب الأنسولين. كلاهما غير صحيح. تقول الجمعية الأمريكية لمرض السكري: “إن استخدام الأنسولين لجلب مستويات الجلوكوز في الدم إلى مستوى صحي هو أمر جيد، وليس أمرا سيئا”. مرض السكري من النوع 2 هو مرض تقدمي. عند تشخيص المرض لأول مرة، يستطيع العديد من الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 الحفاظ على نسبة الجلوكوز في الدم عند مستوى صحي من خلال الجمع بين تخطيط الوجبات والنشاط البدني وتناول الأدوية عن طريق الفم. ولكن مع مرور الوقت، ينتج الجسم كمية أقل من الأنسولين تدريجيًا، وفي النهاية، قد لا تكون الأدوية الفموية كافية للحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم في نطاق صحي. متى يتم إجراء اختبار مرض السكري؟ قدمت الجمعية الأمريكية لمرض السكري إرشادات للفحص. وتوصي بإجراء فحص مرض السكري للأشخاص التاليين: أي شخص لديه مؤشر كتلة الجسم أكبر من 25، بغض النظر عن عمره، ولديه عوامل خطر إضافية. تشمل عوامل الخطر هذه ارتفاع ضغط الدم أو مستويات الكوليسترول غير الطبيعية، أو نمط الحياة غير المستقر، أو تاريخ الإصابة بمتلازمة المبيض المتعدد الكيسات، أو أمراض القلب، بالإضافة إلى وجود أقارب مصابين بمرض السكري. يُنصح أي شخص يزيد عمره عن 35 عامًا بإجراء الاختبار. سكر الدم الأولي. إذا كانت النتائج طبيعية، فيجب إجراء هذا الاختبار كل 3 سنوات بعد ذلك. – يُنصح أي امرأة مصابة بسكري الحمل بإجراء فحص السكر كل 3 سنوات. – يُنصح أي شخص تم تشخيص إصابته بمقدمات السكري بإجراء الاختبار كل عام. خطوات الوقاية من مرض السكري، تقول مايو كلينك: “لا يمكن تجنب مرض السكري من النوع الأول. لكن خيارات نمط الحياة الصحي التي تساعد في علاج مقدمات السكري، والسكري من النوع الثاني، وسكري الحمل قد تساعد أيضًا في الوقاية من هذه الأمراض. وتشمل هذه الخيارات ما يلي: – تناول الأطعمة الصحية: اختر الأطعمة قليلة الدهون والسعرات الحرارية والغنية بالألياف. التركيز على تناول الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة. تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة لتجنب الشعور بالملل. – ممارسة المزيد من النشاط البدني: الحرص على ممارسة النشاط الهوائي المعتدل لمدة 30 دقيقة تقريباً يومياً، خلال معظم أيام الأسبوع. أو اجعل هدفك ممارسة نشاط هوائي معتدل لمدة 150 دقيقة أسبوعيًا. على سبيل المثال، قم بالمشي السريع يوميًا. إذا كانت ممارسة الرياضة لفترة طويلة لا تناسبك، قم بتقسيم مدة التمرين إلى فترات أقصر على مدار اليوم. – التخلص من الوزن الزائد: إذا كنت تعاني من الوزن الزائد، فيمكنك تقليل خطر الإصابة بمرض السكري عن طريق فقدان 7 بالمائة من وزن جسمك. للحفاظ على وزنك ضمن النطاق الصحي، يساعد التركيز على إحداث تغييرات طويلة المدى في عادات الأكل وممارسة الرياضة. تذكر فوائد فقدان الوزن، مثل الحفاظ على صحة القلب والحصول على المزيد من الطاقة وتعزيز الرضا الذاتي.
حقائق كاذبة تربك مرضى السكر. تعرف عليهم…
– الدستور نيوز