دستور نيوز
دعا مجموعة من العلماء إلى وضع رسومات تحذيرية على منتجات اللحوم في المتاجر، على غرار الرسومات الموجودة على علب السجائر، والتي تحذر من مخاطر التدخين القاتلة على الصحة، وذلك بغرض التوعية بخطورته على الصحة و”المناخ”. مصيبة.” إضافة إعلان، بحسب صحيفة “الجارديان” البريطانية. وأجرى علماء تابعون لجامعة دورهام البريطانية دراسة شملت 1001 شخص. وتم تقسيمهم إلى 4 مجموعات: عُرضت على الأولى صور منتجات اللحوم وتم وضع رسم على عبواتها يحذر من إمكانية تسببها في الأوبئة، فيما عُرضت على المجموعة الثانية صور منتجات تضمنت تحذيراً من تسببها. وبشكل عام، كانت لدى المجموعة الثالثة رسومات تحذر من التسبب في تفاقم أزمة المناخ، بينما لم تحتوي المنتجات المعروضة على المجموعة الرابعة على أي تحذير. ووجدت الدراسة أن التحذيرات من تفشي الأوبئة كانت الأكثر فعالية في تثبيط المشاركين عن تناول اللحوم، حيث خفضت استهلاكهم بنسبة 10 في المائة، تليها التحذيرات الصحية (8.8 في المائة)، ثم التحذيرات المناخية (7.4 في المائة). وقال مؤلف الدراسة الرئيسي الدكتور جاك هيوز: «نظرًا لأنه ثبت بالفعل أن الملصقات التحذيرية تقلل من التدخين وكذلك شرب المشروبات السكرية والكحول، فإن استخدامها على المنتجات التي تحتوي على اللحوم يمكن أن يساعدنا في تقليل استهلاكها بشكل كبير». “سيكون لهذا آثار إيجابية كبيرة على الصحة والمناخ.” وأظهرت دراسات سابقة أنه من الممكن الحد بشكل كبير من انبعاثات الغازات الدفيئة الزراعية وتدمير المساحات الطبيعية من خلال تقليل استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان إلى النصف، والاعتماد على البدائل النباتية الجديدة. وستأتي النسبة الأكبر من انخفاض الانبعاثات بسبب انخفاض كمية “غاز الميثان (CH4)” الذي تنتجه الحيوانات المجترة أثناء عملية الهضم وينطلق في الغلاف الجوي. وربطت دراسات أخرى بين استهلاك اللحوم الطازجة وخطر الإصابة بالسكري وكذلك أمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك لقدرتها على زيادة مستويات الالتهابات في الجسم.
مطالبات بوضع رسومات تحذيرية على اللحوم!.
– الدستور نيوز