دستور نيوز
توقفت سلسلة مطاعم “ماكدونالدز” عن استخدام الطماطم في إعداد الوجبات في معظم فروعها في شمال وشرق الهند ، بسبب ارتفاع الأسعار خمسة أضعاف ، بعد أن أثرت الظروف الجوية غير المواتية على إنتاج المحاصيل. وقالت متحدثة باسم العلاقات العامة في الشركة بالهند إن عدم توافر منتجات عالية الجودة “بسبب مشاكل المحصول الموسمي” هو السبب وراء التخلي عن استخدام الطماطم ، بحسب بلومبرج. بالكامل ، لتجنب التقلبات الموسمية في احتياجاتنا “. عادة ما ترتفع أسعار الطماطم خلال شهري يونيو ويوليو ، بسبب انخفاض إنتاج هذا المحصول ، لكن أسعار المواد الغذائية الأساسية في الهند ارتفعت مؤخرًا بسبب الرياح الموسمية المتأخرة والأمطار الغزيرة ودرجات الحرارة المرتفعة عن المعتاد ، مما يؤثر على الزراعة في البلاد. يستخدم على نطاق واسع في الطهي في جميع أنحاء الهند ، ويمكن أن يؤدي ارتفاع الأسعار إلى مظاهرات واسعة النطاق مماثلة لتلك المتعلقة بمحاصيل البصل التي أطاحت بالحكومات الإقليمية في الدولة الواقعة في جنوب آسيا.
لهذا السبب ، توقف ماكدونالدز عن استخدام الطماطم في الهند …
– الدستور نيوز