دستور نيوز
داخل مصنع للطوب الأحمر في مدينة هامبورغ الساحلية الألمانية ، تنتج قشور حبوب الكاكاو مسحوقًا أسود مع إمكانية مكافحة تغير المناخ. يتم إنتاج هذه المادة التي يطلق عليها “الفحم الحيوي” عن طريق تسخين قشور الكاكاو إلى 600 درجة مئوية في غرفة. خالي من الأكسجين. تحبس العملية غازات الاحتباس الحراري ، بينما يمكن استخدام المنتج النهائي كسماد أو لإنتاج خرسانة “صديقة للبيئة”. في حين أن مجال تصنيع الفحم الحيوي لا يزال ناشئًا ، فإن هذه التكنولوجيا توفر طريقة مبتكرة لإزالة الكربون من الغلاف الجوي ، وفقًا للخبراء. تشير الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ التابعة للأمم المتحدة إلى أنه يمكن استخدام الفحم الحيوي لالتقاط 2.6 مليار من أصل 40 مليار طن من ثاني أكسيد الكربون الذي ينتجه البشر سنويًا. ومع ذلك ، لا يزال التوسع في استخدام هذه المادة ينطوي على تحديات. أمازون في مقابلة مع وكالة “نحن نعكس دورة الكربون” ، كما يقول بيك ستينلوند ، الرئيس التنفيذي لشركة Circular Carbon ، في مصنع لإنتاج الفحم الحيوي في هامبورغ. يستقبل المصنع ، وهو أحد أكبر المصانع في أوروبا ، قشور الكاكاو المستعملة من مصنع شوكولاتة مجاور عبر شبكة من الأنابيب الرمادية. Biochar يلتقط ثاني أكسيد الكربون في القشور ، في عملية يمكن استخدامها لأي نبات آخر. إذا تم تدمير قشور الكاكاو كالمعتاد ، فإن تحللها سيطلق الكربون في الغلاف الجوي. ولكن بدلاً من ذلك ، فإن الكربون الموجود في الفحم الحيوي محاصر لعدة قرون ، وفقًا لديفيد أوبين ، عالم البيئة في معهد Uni La Salle في فرنسا. وقال لوكالة فرانس برس ان طنا من الفحم الحيوي “ما يعادل 2.5 الى ثلاثة اطنان من ثاني اكسيد الكربون”. قبل إعادة اكتشافها في القرن العشرين من قبل العلماء الذين كانوا يبحثون عن الأراضي الخصبة في حوض الأمازون. يزيد نسيج المادة المذهل الذي يشبه الإسفنج من غلة المحاصيل عن طريق زيادة امتصاص التربة للماء والمغذيات. نبات هامبورغ محاط برائحة الشوكولاتة وتدفئته حرارة الأنابيب. يتم تعبئة المنتج النهائي في أكياس بيضاء لبيعها للمزارعين المحليين على شكل كريات. يأمل المزارع سيلفيو شميدت ، 45 عامًا ، والذي ينتج البطاطس بالقرب من بريمن ، غربي هامبورغ ، أن يساعد الفحم الحيوي في “توفير المزيد من العناصر الغذائية والمياه” لتربته الرملية. في عملية الإنتاج التي تسمى الانحلال الحراري ، يتم إعادة بيع كمية معينة من الغاز الحيوي إلى مصنع مجاور. إجمالاً ، ينتج المصنع سنويًا 3500 طن من الفحم الحيوي و “ما يصل إلى 20 ميغاواط / ساعة” من الغاز من 10000 طن من قشور الكاكاو. يقول أوبن: “لضمان تخزين النظام للكربون أكثر مما ينتج ، يجب القيام بكل شيء محليًا مع تنقل قصير أو بدون تنقل ، وإلا فإن العملية برمتها لا طائل من ورائها”. ليست كل أنواع التربة مهيأة جيدًا للفحم الحيوي. قال أوبن إن الكومبوست “أكثر فاعلية في المناخات الاستوائية” ، بينما المواد الخام لإنتاجه غير متوفرة في جميع المناطق. من المسحوق الأسود ، يشدد أوبن على الحاجة إلى إيجاد استخدامات أخرى له ، مثل استخدامه في قطاع البناء ، على سبيل المثال ، لإنتاج خرسانة “صديقة للبيئة”.
ما هو دور الشوكولاتة في مكافحة تغير المناخ؟
– الدستور نيوز