دستور نيوز
لم يكن جائحة كورونا خفيفا على المهندسة رشا القاضي كغيرها من الأردنيين الذين تعطلت أعمالهم وتغيرت حياتهم نتيجة الإغلاق الذي اجتاح العالم أجمع. تغلبت القاضية على قيود الحظر بأحلامها ، وأطلقت العنان لتلك الأفكار التي كانت تدور في عقلها لتصبح حقيقة واقعة على أرض الواقع. “الحاجة أم الإختراع.” ولعل حاجة القاضية لاستخدام الزعفران الذي توقفت عن استخدامه بعد سنوات من التعود عليه ، هو ما دفعها إلى التفكير في زراعته وتأمين احتياجاتها وعائلتها ، والتي كانت لا غنى عنها طوال السنوات الماضية. بدأت القاضية تفكر في تحقيق حلمها بامتلاك مزرعة زعفران في البادية الشمالية. كان شريك حلمها والدها الذي دعم حلمها وساهم في تحقيقه. استغلت القاضية الأرض الفارغة التي يملكها والدها لبدء مشروعها “الزعفران” الخاص بها ، لكن أطروحة الماجستير في الاقتصاد والتعاون الدولي وهندسة الاستزراع المائي جعلتها تفكر في مشروعها بطريقة علمية ومختلفة. وكانت القاضي من الرائدات اللواتي تشرفت بلقاء ودعم جلالة الملك عبد الله الثاني في يوم المرأة لمشروعها الرائد مزرعة الزعفران ، معربا عن اعتزازه بدور المرأة الأردنية وإنجازاتها ، مؤكدة أن “الأردن لا يمكن المضي قدما في مسارات التحديث السياسي والاقتصادي والإداري دون دور فاعل “. . وكان اللقاء مع جلالة الملك ، في إطار تكريم مجموعة كبيرة من النساء ، مصدر فخر ودعم وميدالية للقاضي لتأسيس مشاريع ريادية وتذليل العقبات أمامهن في مختلف المؤسسات الرسمية. . وتشرح القاضي بداية مشروعها قائلة: “بدأت بمراجعة الأبحاث والدراسات العلمية حول زراعة الزعفران ومدى ملاءمة مناخ الأردن لهذه الزراعة”. خلال ذلك ، وصلت إلى مشروع فردي صغير في جرش يملكه أحد سكان المنطقة الذي يستورد بصيلات الزعفران من إيطاليا وإسبانيا. اتصلت القاضي بصاحبة المزرعة الذي ساعدها في عمل دراسة حالة لزراعة الزعفران ومعرفة الظروف اللازمة أثناء الزراعة لتكون بيئة مناسبة. كما تعرفت على جودة بصيلات الزعفران القوية المقاومة للآفات ، مما دفعها للبدء في تنفيذ مشروعها. بدأت القاضية حلمها بـ 300 بصلة زعفران ، وزرعها في أحواض شجر الزيتون كتجربة أولية لفحص نوعية التربة ونجاح هذه الزراعة في منطقة البادية الشمالية. سهّل القاضي على هذه البُصيلات أن تكتفي بمياه الأمطار ، وفي حال وجود فجوة مطرية يمكن ريها أثناء ري أشجار الزيتون. كما أنها مقاومة للآفات مما يعني أنها غير معرضة للتلف ، حيث تحرص على تسميدها بالسماد العضوي لضمان جودة الأزهار وعدم تغيير مذاقها. استغلت القاضية 10 دونمات من الأرض التي منحها لها والدها لزراعتها والعناية بالزعفران بعد أن تلقت تدريبا في حاضنة الأعمال “جوردان ستارت” والتي استمرت لمدة عشرة أيام تمكنت خلالها من الحصول على بدعم من الاتحاد الأوروبي بعد أن حصلوا على عينات من الزعفران المزروع في مزرعتها. تم خلالها إنشاء بئر للمزرعة وكذلك بنائها. ساعدها الدعم المالي الذي تلقته القاضي على توسيع مساحة الأرض التي تزرعها ، حيث زرعت 8000 بصلة زعفران لتوسيع مشروعها وزيادة منتجها. ولا يمكن تقييم حجم وجودة المنتج ، بحسب القاضي ، إلا بعد ثلاثة إلى أربعة مواسم من الزراعة ، حتى من إنتاج كميات كبيرة لتصديرها إلى السوق العربي وحتى السوق المحلي. حتى ذلك الحين ، تقوم بالترويج للكميات التي تنتجها من خلال صفحات التسويق الإلكتروني لمشروعها عبر Facebook و Instagram تحت عنوان Rashat Saffron. كما يعرض القاضي ويوزع منتجاته ضمن حاضنات الأعمال التي اهتمت بمشروعها ومنتجها الخاص بالزعفران ، خاصة وأن مزرعة القاضي هي أول مزرعة زعفران في البادية الشمالية. والزعفران ليس الشيء الوحيد الذي تنتجه القاضية من خلال هذه البصيلات ، فهي تستغل كل جزء من الزهرة في إنتاج بهارات الزعفران والصابون الطبي والزيوت الأساسية وماء الورد أيضًا. وبالتالي ، فإن الإنتاج لا يقتصر على توابل الزعفران وحدها ، ولكن أيضًا على مواد التجميل المختلفة. ويسعى القاضي من خلال إنتاج الزعفران للوصول إلى مرحلة الاكتفاء الذاتي للسوق المحلي وأن يكون الوجه الأردني لتصدير الزعفران للأسواق العربية والأجنبية. يحتاج الزعفران إلى مساحات كبيرة لزيادة إنتاجه والحصول على كميات كبيرة من الزعفران ، حيث أن كل 250 وردة تنتج جرامًا واحدًا من الزعفران ، بينما ينتج ربع الدونم ربع كيلو الزعفران ، الأمر الذي يتطلب البحث عن آلية جديدة لزراعة الزعفران. الاستفادة من المساحات المتاحة حاليًا. تطمح القاضية في الحصول على دعم يمكّنها من بدء الزراعة العمودية ، والتي تعتبر من أفضل أنواع الزراعة التي تساهم في زيادة الإنتاج وتقليل المناطق المستغلة. توفر القاضي عبر مزرعة الزعفران في البادية الشمالية العديد من فرص العمل لفتيات المنطقة من مهندسات زراعات وربات بيوت يعملن في المزرعة. وبذلك يعتبر مشروع القاضي مشروعاً نسائياً بامتياز ، لافتاً إلى أنه يسعى لتوظيف أكبر عدد ممكن من النساء في المجتمع المحلي. كما يقوم القاضي حاليًا باستئجار أفدنة من الأراضي المجاورة له لتوسيع زراعة الزعفران والتوسع أكثر في الصحراء الشمالية. يقول القاضي “من خلال مشروعي ، أحاول نشر ثقافة زراعة الزعفران في الأردن وبيع البصيلات” ، ساعيًا من خلال ذلك إلى تحويل الأردن إلى دولة مصدرة للزعفران وأن يصبح جزءًا مهمًا من الاقتصاد الأردني. خاصة وأن هناك العديد من الدول الكبرى التي يعتمد اقتصادها على إنتاج الزعفران. مسار القاضية ليس وردية حسب وصفها ، فهي تواجه عقبة تسجيل مشروعها كشركة منتجة لتوابل الزعفران لأن هذا النوع من الصناعة غير مدرج في الأردن ، وتسعى من خلال تواصلها مع وزارة الصناعة والتجارة للوصول إلى ما تطمح إليه. من ناحية أخرى ، يعتبر توفير مساحات كبيرة لزيادة الإنتاج وتوفير فرص عمل أكبر للمرأة في المنطقة ، فضلاً عن تسجيلها في الضمان الاجتماعي وتحسين ظروفها المعيشية.
رشا القاضي .. حلمها بامتلاك مزرعة زعفران يتحقق في البادية الشمالية …
– الدستور نيوز