دستور نيوز
العواصم – الوكالات:
يهدد تغير المناخ المذاق التقليدي لأحد المشروبات الأكثر شعبية في العالم، حيث حذر تقرير جديد من أن الاحتباس الحراري يجعل من الصعب على منتجي الشاي الحفاظ على نكهة ثابتة، حيث تميل المحاصيل إلى أن تصبح أكثر مرارة وقسوة. وأوضح التقرير أن ارتفاع درجات الحرارة وتقلب هطول الأمطار في الدول المنتجة الكبرى مثل كينيا والهند وسريلانكا يؤدي إلى خلل في المركبات الكيميائية في أوراق الشاي، مما يقلل من حلاوتها الطبيعية ويزيد من شدة مذاقها. ولاحظ الباحثون أن شجيرات الشاي تحتاج إلى نطاق درجة حرارة ضيق ومستقر يتراوح بين 13 و30 درجة مئوية للنمو المثالي، وهو ما بدأ يختفي نتيجة الظواهر الجوية القاسية.
#الاحتباس #الحراري #يفسد #نكهة #الشاي
الاحتباس الحراري يفسد نكهة الشاي
– الدستور نيوز
اخبار منوعه – الاحتباس الحراري يفسد نكهة الشاي
المصدر : www.raya.com