دستور نيوز
يعتبر خبراء الفانيليا أن رائحة الفانيليا هي الرائحة الأكثر متعة في العالم وفقًا لـ Current Biology ، تليها في المرتبة الثانية رائحة إيثيل بوتيرات (مركب كيميائي) الذي يشبه رائحة الخوخ. وأن رائحة حمض الأزوفاليريك الذي يوجد في بعض الأطعمة مثل الجبن وحليب الصويا وعصير التفاح وفي عرق القدمين هي الرائحة الكريهة. ويعتبر الخبراء أن رائحة الفانيليا ، أكثر رائحة طيبة في العالم. وبحسب المجلة ، توصل الخبراء إلى هذه النتائج من دراسة أجريت على 235 شخصًا يمثلون مجموعات عرقية مختلفة. واتضح للعلماء أيضًا أن المستوى الثقافي ليس له تأثير في اختيار الروائح. لأن هذه المسألة تتعلق ببنية الجزيئات والتفضيل الشخصي ، والتي قد تكون مرتبطة بعلم الوراثة ومستوى التعليم. وفقًا للباحثين ، قد يكون أحد الأسباب المحتملة التي تجعل الإنسان العاقل يعتبر أن بعض الروائح أكثر متعة من غيرها هو أنه يزيد من فرص البقاء على قيد الحياة أثناء التطور.
تعرف على أجمل رائحة في العالم .. وفقًا للعلم
– الدستور نيوز