دستور نيوز
أثينا – أكدت دراسة علمية جديدة فعالية “النظام الغذائي المضاد للالتهابات” في تقليل فرص الإصابة بالخرف بمقدار الثلث. “النظام الغذائي المضاد للالتهابات” هو ذلك النظام الذي يعتمد بشكل أساسي على تناول الفاكهة والخضروات والبقوليات والشاي والقهوة ، حيث تحتوي هذه الأطعمة والمشروبات على مركبات نباتية صحية قد تساعد في مكافحة الالتهابات المرتبطة بالعمر في الجسم ، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة. من الخرف بحسب الدراسة التي أوردتها صحيفة “ديلي ميل” البريطانية. طُلب منهم ملء استبيانات حول مستويات الأطعمة المضادة للالتهابات التي يتناولونها باستمرار ، وتم تتبع حالتهم الصحية على مدار فترة ثلاث سنوات. وجد الباحثون ، المنتسبون إلى جامعة كابوديستريان في أثينا ، أن الأشخاص الذين تناولوا حوالي 20 قطعة من الفاكهة و 19 جزءًا من الخضار وأربعة أجزاء من البقوليات و 11 كوبًا من القهوة أو الشاي في الأسبوع في المتوسط كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف بنسبة الثلث. مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا كميات أقل من هذه الأطعمة. وقال الدكتور نيكولاوس سكارميس ، كبير مؤلفي الدراسة: “تشير هذه النتائج إلى أنه يمكن للناس حماية أدمغتهم من خلال إيلاء المزيد من الاهتمام لتناول الأطعمة الصحية ، وخاصة الأطعمة المضادة للالتهابات مثل الفواكه والخضروات ، وتجنب المزيد من الأطعمة الالتهابية مثل تلك التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية “. سكارميس: “لكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال ، لأننا لم نجري تجربة إكلينيكية للعثور على دليل أوضح في هذا الصدد.” ستة اشخاص فوق سن الثمانين. – (وكالات)
نظام غذائي يقلل من خطر الإصابة بالخرف … اعرف ذلك
– الدستور نيوز