احذر .. مواد غذائية خطرة على المخ

الصحة و الغذاء
طب وصحة
الصحة و الغذاء16 يونيو 2021آخر تحديث : منذ شهر واحد
احذر .. مواد غذائية خطرة على المخ

دستور نيوز

أظهرت نتائج العديد من الدراسات العلمية أن هناك علاقة مباشرة بين مرض الزهايمر والنظام الغذائي ، وذلك لتقليل مخاطر الإصابة بالخرف ، حيث يجب استبعاد بعض الأطعمة من النظام الغذائي اليومي. يشير موقع “focus.de” إلى أن المواد الغذائية التي خضعت للعديد من العلاجات يجب أولاً استبعادها من النظام الغذائي اليومي. خاصة المعجنات والحلويات والمشروبات الغازية. لأنه قد يسبب التهاباً في الدماغ ، وتلفاً للخلايا العصبية. أثبت علماء جامعة باث البريطانية وجود علاقة بين انسداد الشرايين وتناول الأطعمة الغنية بالسكر. يعتقد علماء من جامعة جنوب أستراليا أن الأطعمة الحارة والتوابل تعتبر أيضًا خطيرة ، لأنها تحتوي على مادة الكابسيسين ، مما يؤثر سلبًا على الذاكرة والنشاط العقلي. تشير نتائج دراسة علمية أجراها علماء من جامعة أستراليا الوطنية إلى أن الأطعمة المقلية والأطعمة السريعة من بين الأطعمة التي تشكل خطراً على الدماغ ، لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون المتحولة ، والتي تسبب نقصاً في الدماغ. نشاط. تشير نتائج دراسة أخرى أجراها علماء من الصين ، نُشرت في بحث حالي لمرض الزهايمر ، إلى أن الأطعمة المعلبة والملح والأحماض الدهنية المشبعة ، المتوافرة بكثرة في النقانق ومنتجات اللحوم المصنعة والجبن ، تشكل خطرًا كبيرًا على الدماغ. هذه الأطعمة مسؤولة عن التهاب الدماغ ويمكن أن تلحق الضرر بالأوعية الدموية. .

رابط مختصر

عذراً التعليقات مغلقة