دستور نيوز
الدوحة-الراية:
تلعب العادات اليومية دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الدماغ مع تقدمنا في العمر، ويأتي النظام الغذائي في مقدمة العوامل التي قد تساعد في دعم الذاكرة وتقليل سرعة التدهور المعرفي.
تظهر الأبحاث الحديثة أن نظام “MIND” الغذائي، الذي يجمع بين حمية البحر الأبيض المتوسط ونظام غذائي مصمم لتأخير التنكس العصبي، يرتبط بتحسن وظائف المخ، حيث يعتمد على الأطعمة الغنية بالعناصر المفيدة مثل الخضار والحبوب الكاملة والمكسرات والأسماك وزيت الزيتون.
ويؤكد خبراء التغذية أن هذه الأطعمة توفر مركبات تساعد في تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وأبرزها أحماض أوميجا 3 الدهنية. وتعتبر الخضار الورقية، مثل السبانخ والجرجير، من الخيارات المهمة، لأنها تحتوي على فيتامين ك، وحمض الفوليك، واللوتين، وهي عناصر مرتبطة بدعم صحة الدماغ. وتشير الدراسات أيضًا إلى أن تناولها بانتظام قد يساهم في إبطاء التدهور المعرفي.
كما يحتل التوت مكانة بارزة بفضل محتواه من مركبات الفلافونويد التي ترتبط بتحسين وظائف المخ، إلى جانب الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين الغنية بأوميجا 3 الضرورية لخلايا الدماغ. توفر المكسرات والبذور، وخاصة الجوز، مصادر نباتية لهذه الأحماض وقد تساعد في تقليل الالتهاب.
يعد زيت الزيتون مصدرًا للدهون الصحية ومضادات الأكسدة، بينما يوفر البيض البروتين والمواد المغذية المهمة لصحة الدماغ، خاصة في صفاره. ويعتقد الباحثون أن إدخال هذه الأطعمة ضمن نظام متوازن قد يكون خطوة فعالة في الحفاظ على القدرات العقلية على مر السنين.
#أفضل #أطعمة #مفيدة #لصحة #الدماغ
أفضل 6 أطعمة مفيدة لصحة الدماغ
– الدستور نيوز
طب وصحة – أفضل 6 أطعمة مفيدة لصحة الدماغ
المصدر : www.raya.com