طب وصحة – حقيقة فوائد الملح الأخضر

دستور نيوز

الدوحة – الراية :

في ظل الجهود العالمية المتواصلة لإيجاد بدائل غذائية صحية، برز “الملح الأخضر” كخيار واعد قد يسهم في السيطرة على مستويات ضغط الدم، بحسب تقرير حديث نشره موقع “Verywell Health”.

ويعتبر هذا الابتكار بديلاً نباتياً يتم استخلاصه غالباً من الطحالب أو الأعشاب، ويتميز بتركيبة فريدة توازن بين تقليل الصوديوم وزيادة مستويات البوتاسيوم والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يمنحه ميزة تنافسية لصحة القلب والأوعية الدموية مقارنة بالملح التقليدي.

وتعتمد الآلية العلمية لهذا البديل على تقليل احتباس السوائل الناتج عن الصوديوم الزائد، بينما يعمل البوتاسيوم المضاف على استرخاء الأوعية الدموية وتسهيل طرد الأملاح الضارة. وتشير التحاليل المخبرية إلى أن استبدال الملح العادي ببدائل منخفضة الصوديوم قد يؤدي إلى انخفاض في ضغط الدم الانقباضي بمعدل 4.7 ملم زئبق وضغط الدم الانبساطي بمعدل 2.4 ملم زئبق. تعزز هذه الأرقام توصيات جمعية القلب الأمريكية بضرورة تقليل تناول الصوديوم اليومي إلى أقل من 1500 ملغ. ورغم هذه المؤشرات الإيجابية، يحذر الخبراء من الاستخدام العام لـ”الملح الأخضر”. وقد يشكل خطراً على مرضى الكلى أو من يتناولون أدوية ترفع مستويات البوتاسيوم. ويؤكد المختصون أن نجاح هذا البديل يبقى مرهونا باعتماد نظام غذائي شامل، وليس كحل سحري منفرد، خاصة أن الأدلة العلمية المباشرة حوله لا تزال في مراحلها الأولى، ما يتطلب استشارة طبية قبل اعتماده كبديل دائم في المائدة اليومية.

#حقيقة #فوائد #الملح #الأخضر

حقيقة فوائد الملح الأخضر

– الدستور نيوز

طب وصحة – حقيقة فوائد الملح الأخضر

المصدر : www.raya.com