دراسة بريطانية: السكر ومنتجات الألبان تزيد من التهاب المفاصل والزنجبيل يزيله

دستور نيوز

أكدت دراسة بريطانية جديدة أن هناك بعض الأطعمة التي لها تأثير في تفاقم حالات التهاب المفاصل. وأشارت الدراسة إلى أن هذه الأطعمة تشمل السكر ومنتجات الألبان وفول الصويا وزيوت البذور والمحليات الصناعية والمواد الحافظة الغذائية ومضافات أخرى. أشارت الدراسة إلى أن التهاب المفاصل الروماتويدي وهشاشة العظام يبدأان غالبًا عندما يكون عمر الشخص بين 40 و 50 عامًا ، وتكون النساء أكثر عرضة للإصابة به ثلاث مرات. كما شددت على أن العلاجات المتاحة لا تقدم حلاً نهائيًا ، بل تساعد فقط في إبطاء المرض أو تقليل الألم ، ونصحت الدراسة بضرورة تقليل الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم كبير لحالة التهاب المفاصل. اقرأ أيضا | من ناحية أخرى أشارت الدراسة إلى أن هناك أطعمة تخفف التهاب المفاصل مثل الثوم والزنجبيل وزيت الزيتون والأسماك الدهنية ، لدورها في تقوية المناعة وتأثيرها القوي كمضاد للالتهابات. .