دستور نيوز
متى يبدأ مفعول التلبينة .. التلبينة حساء الشعير بنخالة ، وقد سميت بهذا الاسم لتشابه بياضها وورقةها مع بياض ورق اللبن ، والفرق بينها وبين ماء الشعير. أن تكون مطبوخة بالشعير الصحيح ، والتلبينة مصنوعة من مطحون الشعير مما يجعلها أكثر نفعًا. لأن الطحن يجعل خصائص الشعير أكثر فعالية. يعاني عدد من الأشخاص من متلازمة القولون العصبي. حيث يشعر المريض بألم شديد في المعدة مصحوب بانتفاخ ملحوظ في البطن ، ويلجأ إلى العلاج بالطب البديل ، عن طريق التلبينة بعسل الشعير وعسل النحل. يخلط المريض الشعير بالعسل في كأس من الماء ويأكله مرتين خلال الأسبوع. من الضروري علاج التلبينة لعدة أشهر ، وبعد ثلاثة أشهر يلاحظ المريض تحسنًا ملحوظًا في المعدة والقولون. يمكن تناول Talbina للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن عن طريق تناول 40 جرامًا من Talbina كل صباح كبديل للفطور. يجب تناول التلبينة بانتظام قبل ممارسة الرياضة أيضًا ، وعدم تناول أي طعام بين الوجبات. اقرأ أيضًا: طعام بالشعير … وصفات لذيذة ومغذية وآيس كريم لذيذ بالشعير.يمكن أن توفر الفوائد الصحية لتالبينا مجموعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك ما يلي: يساهم في خفض ضغط الدم.يساعد الشعير في تالبينا في الحفاظ على كمية منخفضة من الصوديوم وبالتالي يخفض ضغط الدم المرتفع. يعزز صحة العظام من فوائد التالبينا أنه يعزز صحة العظام. تحتوي مكوناته على الحديد والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك ، وكلها تعمل على تحسين بنية العظام وقوتها. التوازن الطبيعي بين الفوسفات والكالسيوم ضروري لصحة العظام ، والتلبينة تساعد في تحقيق هذا التوازن الذي يحسن صحة المفاصل ويقيها من الهشاشة. يعزز صحة القلب يفيد تالبينا صحة القلب. يحتوي على البوتاسيوم ، وحمض الفوليك ، وفيتامين ب 6 (البيريدوكسين) ، وكلها تدعم صحة القلب. كما أن الألياف الموجودة في التالبينا تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. وجد أن تناول الشعير أدى إلى انخفاض كبير في نسبة الكوليسترول في الدم والدهون الحشوية ، مما قلل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تعمل ألياف بيتا جلوكان الموجودة في التلبينة أيضًا على خفض الكوليسترول الضار (LDL) عن طريق ربط الأحماض الصفراوية وإزالتها من الجسم. يمنع السرطان السيلينيوم هو معدن لا يوجد في معظم الأطعمة ، ولكن يمكن العثور عليه في تالبينا. يلعب دورًا في تحسين وظيفة إنزيم الكبد ، مما يساعد على إزالة السموم من بعض المركبات المسببة للسرطان في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل السيلينيوم كمساعد في منع الالتهاب ، وقد يقلل من معدلات نمو الورم ، ويحسن الاستجابة المناعية للعدوى عن طريق تحفيز إنتاج الخلايا التائية القاتلة. كيف يتم تحضير تالبينا؟ وللحصول على فوائد التالبينا لابد من تحضيرها بمكونات صحية وطريقة جيدة ، والطريقة التالية من أفضل الطرق: المقادير 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشعير كامل الحبوب. 3 أكواب حليب جوز الهند ، أو أي نوع من الحليب المتاح. 3 ملاعق كبيرة من العسل. رشة فانيليا أو قرفة مطحونة. مكسرات ، هيل ، للتزيين حسب الرغبة. طريقة التحضير لتحضير الوصفة ، اتبعي الخطوات التالية: نضع دقيق الشعير في قدر ونضيف إليه الحليب ونقلبه جيداً على نار متوسطة. أضيفي إلى القدر رشة من الفانيليا أو القرفة ، واتركيها على النار لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك المستمر. يُضاف العسل إلى القدر ويُقلب جيداً مع الخليط. نسكب التلبينة في أطباق صغيرة ونزينها بالمكسرات والهيل والعسل حسب الرغبة. إذا لوحظ أثناء تحضير التلبينة أنها صلبة ، يمكن إضافة المزيد من الحليب. تختلف أنواع الشعير عن بعضها البعض في القدرة على امتصاص السوائل. يمكن أيضًا استخدام الشعير المنخل ، لكن يفضل استخدام الشعير غير المنخل. لأن قشر الشعير يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم. بالنسبة للحليب ، إذا كان الحليب فقط متوفرًا لك ، فيمكن خلط الحليب الجاف بالماء كبديل جيد. المخاطر الجانبية كمية الألياف تناول التالبينا ، لكن يجب القيام بذلك تدريجياً على مدى فترة تتراوح من شهر إلى شهرين من أجل تمرين المعدة.