دستور نيوز
الفيتامينات الموجودة في الخوخ .. الخوخ يحتوي على العناصر الغذائية الكاملة الضرورية للجسم. تحتوي على ألياف غذائية تساعد على رفع عملية التمثيل الغذائي ، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات مثل فيتامين أ ، ج.فيتامين أ يحتوي الخوخ على بيتا كاروتين الذي يدعم الرؤية الليلية ويحافظ على بشرتك وينظم الحمض النووي ويحافظ على الأغشية المخاطية صحي. إذا كان جسمك لا يحتاج إلى فيتامين أ ، فإن البيتا كاروتين الذي تحصل عليه من أي مصدر طبيعي ، مثل البرقوق ، يستخدم كمضاد للأكسدة ولا يتحول إلى فيتامين أ ، ولهذا السبب ، فإنه لا يؤدي إلى تراكم المواد السامة. ولا يسبب اعراض جانبية. إقرأ أيضاً: فوائد قشر الخوخ .. تعرف على الفوائد الهامة لقشر الخوخ .. فيتامين ج فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الجذور الحرة ، وبالتالي فهي تعمل على الوقاية من العديد من الأمراض مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان. يساعد فيتامين ج على استقلاب الدهون ، وتكوين الكولاجين ، والناقلات العصبية ، وتعزيز جهاز المناعة. يوفر الخوخ المتوسط بفيتامين BA حوالي 3 إلى 4 في المائة من RDA للثيامين (فيتامين ب 1) والريبوفلافين (فيتامين ب 2) وفيتامين ب 6 ولكنه يوفر المزيد من النياسين (فيتامين ب 3). يحول النياسين الكربوهيدرات إلى طاقة وهو ضروري لمجموعة واسعة من الأنشطة في الجسم. على الرغم من أن جسمك ينتج النياسين من حمض التريبتوفان الأميني ، إلا أنك لا تزال بحاجة إلى إدراجه في نظامك الغذائي. يحتوي الخوخ متوسط الحجم من فيتامين EA على 7 في المائة من مضادات الأكسدة الحيوية الأخرى ، من فيتامين هـ ، في حين أن فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الماء ، وفيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون. وبالتالي فإن هذا الفيتامين ضروري لحماية الدهون الأساسية في الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة ، خاصة وأن الدهون يمكن أن تؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية في حالة تلفها. أهم المعادن الموجودة في الخوخ البوتاسيوم ضروري جدًا لإرسال الإشارات العصبية ، والحفاظ على توازن السوائل في الجسم ، وتقلص العضلات ، والحفاظ على ضغط الدم الطبيعي ، والحفاظ على صحة العظام ومنع هشاشتها ، والتحكم في مستويات السكر في الدم. يحتوي على العديد من المعادن مثل الحديد والفوسفور والكالسيوم والزنك والسيلينيوم ومعادن أخرى ولكن بكميات قليلة. الفوائد الصحية للخوخ نقدم مجموعة من فوائد الخوخ للصحة والجسم في الآتي: تحسين صحة الجلد محتوى الخوخ الغني بمضادات الأكسدة الفلافونويدية ، وفيتامين ج وخاصة فيتامين أ المعروف بفيتامين الجمال ، يجعل من الدراق أهمية كبيرة في الحصول على بشرة وردية ومشرقة ومشدودة بعيداً عن التجاعيد وعلامات الشيخوخة. يساعد الخوخ على إنقاص الوزن ، فهو فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف والماء ، مما يساعد على زيادة الشعور بالشبع وقمع الجوع فور تناوله. فقدان الوزن الزائد. تنظيم ضغط الدم حيث أن الخوخ مصدر للبوتاسيوم ، فهو في الواقع يساعد على زيادة وضبط ضغط الدم من خلال مساعدة الشرايين على الاسترخاء ، وبالتالي له دور كبير في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية ، بالإضافة إلى احتوائه على البوتاسيوم ، يحتوي الخوخ أيضًا على مضادات الأكسدة التي تعمل على تحييد الجذور الحرة. والوقاية وخفض مستوى الكوليسترول في الدم وبالتالي الوقاية من أمراض القلب. تعزيز صحة الجهاز الهضمي لأن الخوخ غني بالألياف الغذائية وبعض المعادن مثل البوتاسيوم ، فهو مهم جدا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وحمايته من اضطرابات الجهاز الهضمي والإمساك وتسهيل عمل الأمعاء ، في بالإضافة إلى توازن السوائل في الجسم. الحفاظ على صحة العينين إن البيتا كاروتين الموجود في بذور الخوخ ، وهو الشكل الأول أو البدائي لفيتامين أ قبل أن يتحول ، ضروري للغاية لحماية أنسجة العين من الجذور الحرة التي يمكن أن تضر بها ، ونقصها بيتا كاروتين يمكن أن يكون سبب العمى الليلي. هام لصحة المرأة الحامل الخوخ غني بالألياف ويساعد على منع الإمساك الذي قد يصيب المرأة الحامل خاصة في الأشهر الأخيرة من الحمل. كما أنه يحتوي على معظم المعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الحامل والجنين. البوتاسيوم. الفوائد الصحية الأخرى للخوخ يوفر الخوخ العديد من الفوائد الصحية الأخرى للجسم ، بما في ذلك: المساعدة في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي وتقليل التوتر والقلق بسبب محتواه العالي من المغنيسيوم. تساعد في الحفاظ على الأداء الصحي والطبيعي لجهاز المناعة في الجسم بسبب محتواه من الزنك وفيتامين سي. يقوي صحة العظام والأسنان لاحتوائه على الكالسيوم والفوسفور. طرد السموم الضارة من الكبد والكلى وبالتالي تطهير الجسم وإزالة السموم منه. الوقاية من فقر الدم بسبب محتواه الجيد من الحديد. اقرأ أيضًا: فوائد الخوخ .. تعرف على العديد من الفوائد الصحية والجمالية والعلاجية للخوخ المراجع المصدر 1 المصدر 2