دستور نيوز
علامات تدل على زيادة الملح في الجسم .. الصوديوم عنصر غذائي أساسي لوظيفة العضلات وتوازن السوائل ، لكن معظمنا يستهلك أكثر بكثير مما نحتاج إليه ، مما قد يكون له بعض العواقب السلبية ، حيث إن أجسامنا بحاجة إلى كمية أقل منه كل يوم ، وفي التقرير التالي سوف تتعرف على العلامات التي تدل على أنك تتناول الكثير من الملح بشكل منتظم. علامات زيادة الملح في الجسم: ملح الانتفاخ لأن الصوديوم يلعب دورًا مهمًا في توازن السوائل ، فالكثير منه يمكن أن يتسبب في احتفاظ الجسم بالماء ، وجدت دراسة حديثة من جامعة جونز هوبكنز أن اتباع نظام غذائي عالي الصوديوم (يستهلك أكثر من 2300) ملغ يوميا) يزيد الانتفاخ بنسبة 27٪ مقارنة بالنظام الغذائي منخفض الصوديوم. بالإضافة إلى ذلك ، تشتمل الأنظمة الغذائية عالية الصوديوم عادةً على المزيد من الأطعمة المالحة وعدد أقل من الأطعمة الصحية الغنية بالألياف (مثل الحبوب الكاملة والخضروات) ، ووجدت هذه الدراسة أن تقليل تناول الصوديوم وزيادة كمية الألياف في نظامك الغذائي يمكن أن يفعل المعجزات لكثرة الاستخدام. النفخ. الإمساك: غالبًا ما يصاحب الانتفاخ الإمساك ، ويمكن أن يكون تناول الكثير من الملح هو السبب بالتأكيد. عندما تأكل الكثير من الملح ، فإن محتوى الماء في الأمعاء والبراز سينتقل إلى أجزاء أخرى من الجسم لتوازن السوائل. تساعد الأطعمة الغنية بالألياف مثل البطيخ والفاصوليا والتفاح على استعادة توازن الماء في الجسم ، ويمكن أن يؤدي التقليل الشديد من تناول الأطعمة المصنعة إلى إحداث فرق كبير ، كما تساهم الأطعمة الغنية بالدهون والسكر في حدوث الإمساك ونادرًا ما تحتوي على أي ألياف. . الصداع المتكرر هذا الخلل الكامل في السوائل يمكن أن يضر بنوعية حياتك. وجدت دراسة ثانية من جامعة جونز هوبكنز (بالتعاون مع جامعة أكسفورد وجامعة سيدني) أن تقليل تناول الصوديوم إلى ما لا يزيد عن 2300 مجم يوميًا – وزيادة تناولك للفواكه والخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم – يمكن أن يقلل بشكل كبير من تكرار الصداع. يعتبر الجفاف علامة رئيسية على الصداع ، وحتى إذا شعرت أنك تشرب كمية كافية من الماء ، فإن تناول الصوديوم يمكن أن يخل بتوازن السوائل لديك. تأكد من تناول ما لا يقل عن خمس فواكه وخضروات يوميًا واختر المزيد من الأطعمة الكاملة في نظامك الغذائي للوقاية من الصداع. العطش المستمر إذا كنت تستهلك الكثير من الصوديوم ، فسوف يشير جسمك إلى أنه يحتاج إلى المزيد من الماء للمساعدة في موازنة الأمور ، مما يعني أنك ستشعر بالعطش ، وقد تصبح مشكلة إذا استمر هذا الإحساس. يحدث فرط صوديوم الدم بسبب عدم شرب كمية كافية من الماء بشكل منتظم ، مما قد يجعلك تعاني من الجفاف. تشمل الأعراض الارتباك وتشنجات العضلات وحتى النوبات. إذا كان لديك أي من هذه الأعراض أو شعرت بجفاف شديد ، يجب عليك الاتصال بطبيبك في أقرب وقت ممكن. ارتفاع ضغط الدم يعلم معظمنا أن الإفراط في تناول الصوديوم مرتبط بارتفاع ضغط الدم ، وقد يكون من المفيد مراقبة تناولك إذا كان لديك ارتفاع في ضغط الدم. يعمل الصوديوم كمغناطيس للماء في أجسامنا ويمكن أن يسحب السوائل الزائدة إلى مجرى الدم إذا كان هناك خلل. يمكن أن يتسبب ذلك في تلف بطانة الأوعية الدموية بمرور الوقت ، مما يتسبب في حدوث جلطات دموية ويعرضنا لخطر الإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية. آلام المعدة وجدت دراسة أجريت عام 2017 من جامعة أركنساس وجود صلة بين اتباع نظام غذائي غني بالملح والتهاب المعدة ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة. أجريت هذه الدراسة على الجربوع ، وتدعم فكرة أن الإفراط في تناول الملح يمكن أن يؤدي إلى قرحة في المعدة ويعرض المرء لخطر الإصابة بسرطان المعدة. يمكن أن يكون التورم من أعراض مرض كامن ، ولكنه قد يكون أيضًا علامة على وجود الكثير من الصوديوم في نظامك الغذائي. الحل البسيط هو تقليل الصوديوم. ماذا تفعل إذا كنت تأكل الكثير من الملح أولاً ، تأكد من شرب كمية كافية من الماء لمساعدة جسمك على استعادة نسبة الصوديوم إلى الماء. يمكنك أيضًا تجربة تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ، مثل الفواكه والخضروات والبقوليات والمكسرات والبذور ومنتجات الألبان. يعد البوتاسيوم مع الصوديوم من العناصر الغذائية التي تلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم. قد تساعد الأنظمة الغذائية الغنية بالبوتاسيوم في مواجهة بعض الآثار السيئة للأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم. من ناحية أخرى ، فإن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم قد تزيد من حساسية الشخص للملح. أيضًا ، من المرجح أن يكون تركيز جهودك على استهلاك المزيد من الأطعمة الطازجة هو أفضل رهان لك عند محاولة تقليل تناول الملح. مصدر المراجع