دستور نيوز
فيتامين أ من الفيتامينات الأساسية لجسم الإنسان ، ومن خلال هذا المقال سنتعلم الكثير عنه. فيتامين أ فيتامين أ 2 فيتامين أ (الريتينول وحمض الريتينويك) هو عنصر غذائي مهم للرؤية والنمو وانقسام الخلايا والتكاثر والمناعة.يحتوي فيتامين أ أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة. ينتج عندما يكسر جسمك الطعام أو يتعرض للطعام. قد يلعب دخان التبغ والإشعاع والجذور الحرة دورًا في الإصابة بأمراض القلب والسرطان وأمراض أخرى. يوجد فيتامين أ في العديد من الأطعمة ، مثل السبانخ ومنتجات الألبان والكبد. المصادر الأخرى هي الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين ، مثل الخضروات الورقية والجزر والشمام ، والتي يحولها جسمك إلى بيتا كاروتين. فيتامين أ يعتبر تناول فيتامين أ كمكمل غذائي عن طريق الفم مفيدًا بشكل أساسي للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا سيئًا أو محدودًا أو الذين يعانون من حالة تزيد من الحاجة إلى فيتامين أ ، مثل أمراض البنكرياس أو أمراض العيون أو الحصبة. فيتامين أ لخصائصه المضادة للأكسدة ، ضع في اعتبارك أن المكمل قد لا يوفر نفس الفوائد مثل مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في الطعام. الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ هي 900 ميكروغرام. ram) للرجال البالغين و 700 ميكروغرام للنساء البالغات. فيتامين أ 1 من أهم النتائج التي قدمتها الأبحاث المتعلقة بفيتامين أ نذكر ما يلي: حب الشباب: الجرعات الكبيرة من مكملات فيتامين أ التي تؤخذ عن طريق الفم لا تؤثر بشكل كبير على حب الشباب. التنكس البقعي المرتبط بالعمر: أظهرت تجربة سريرية كبيرة أن الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالضمور البقعي المتقدم المرتبط بالعمر قللوا من خطر الإصابة بهذه الحالة بنسبة 25 في المائة عن طريق تناول مجموعة معينة من الفيتامينات التي تشمل بيتا كاروتين. السرطان: العلاقة بين استخدام مكملات فيتامين أ وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان الرئة والبروستات وأنواع أخرى من السرطان غير واضحة. الحصبة: يوصى باستخدام مكملات فيتامين أ للأطفال المصابين بالحصبة المعرضين لخطر الإصابة بنقص فيتامين أ. تشير الأبحاث إلى أن المكملات قد تقلل من الوفيات الناجمة عن الحصبة. مصادر فيتامين أ تشمل المصادر الجيدة لفيتامين أ (الريتينول) الجبن والبيض والأسماك الزيتية والحليب والزبادي ومنتجات الكبد. يعتبر الكبد مصدرًا غنيًا بشكل خاص لفيتامين أ ، لذلك قد تكون عرضة لخطر الحصول على الكثير من فيتامين أ إذا كنت تأكل الكبد أكثر من مرة. يمكنك أيضًا الحصول على فيتامين أ عن طريق تضمين مصادر جيدة من بيتا كاروتين في نظامك الغذائي ، حيث يمكن للجسم تحويل هذا إلى ريتينول. المصادر الغذائية الرئيسية للبيتا كاروتين هي الخضروات الصفراء والحمراء والخضراء (الورقية) ، مثل السبانخ والجزر والبطاطا الحلوة والفلفل. الأحمر بالإضافة إلى الفواكه الصفراء مثل المانجو والبابايا والمشمش. ما مقدار فيتامين أ الذي تحتاجه؟ فيتامين أ كمية فيتامين أ التي يحتاجها البالغون الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 64 عامًا هي: 700 ميكروجرام يوميًا للرجال 600 ميكروجرام يوميًا للنساء يجب أن تكون قادرًا على الحصول على كل فيتامين أ الذي تحتاجه من نظامك الغذائي وأي فيتامين أ لا تتناوله. لا تحتاج إلى تخزين جسمك على الفور لاستخدامه في المستقبل. هذا يعني أنك لست بحاجة إليها كل يوم. زيادة فيتامين (أ) في الجسم قد يكون الإفراط في تناول فيتامين (أ) ضارًا ، حتى جرعة واحدة كبيرة – أكثر من 200000 ميكروغرام – يمكن أن تسبب الغثيان والقيء والدوار ، وقد تسبب أيضًا رؤية ضبابية ، وتناول أكثر من 10000 ميكروغرام في اليوم يمكن أن يسبب الغثيان والقيء والدوار. يسبب فيتامين أ الفموي على المدى الطويل هشاشة العظام ، وتلف الكبد ، والصداع ، والإسهال ، والغثيان ، وتهيج الجلد ، وآلام المفاصل والعظام ، والعيوب الخلقية إذا كنت حاملاً. الأدوية التي لا يجب تناولها مع فيتامين أ. مضادات التخثر. قد يؤدي الاستخدام الفموي لمكملات فيتامين أ أثناء تناول هذه الأدوية المستخدمة لمنع تجلط الدم إلى زيادة خطر حدوث نزيف. بيكساروتين (تارجاريتين). يزيد تناول مكملات فيتامين أ أثناء استخدام عقار السرطان الموضعي هذا من مخاطر الآثار الجانبية للأدوية ، مثل الجلد الجاف والحكة. الأدوية السامة للكبد. الجرعات العالية من مكملات فيتامين أ يمكن أن تلحق الضرر بالكبد. يمكن أن يؤدي الجمع بين الجرعات العالية من مكملات فيتامين (أ) والأدوية الأخرى التي يمكن أن تلحق الضرر بالكبد إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض الكبد. أورليستات (ألي ، زينيكال). يمكن لعقار إنقاص الوزن هذا أن يقلل من امتصاص فيتامين أ من مصادر الغذاء. قد يقترح طبيبك أن تأخذ فيتامينات متعددة مع فيتامين أ وبيتا كاروتين أثناء تناول هذا الدواء. الريتينويد. إذا كنت لا تستخدم مكملات فيتامين أ وهذه الأدوية الفموية في نفس الوقت ، فقد يزيد ذلك من خطر ارتفاع مستويات فيتامين أ في دمك. المصادر المصدر 1 المصدر 2 المصدر 3