.

ما هي اسماء الدول المنتجة للقهوة؟

مطبخ الأسره10 ديسمبر 2021
ما هي اسماء الدول المنتجة للقهوة؟

دستور نيوز

ما هي أسماء البلدان المنتجة للبن .. أكثر من 70 دولة منتشرة في جميع أنحاء المناطق الاستوائية ، تقوم الآن بزراعة حبوب البن ، مع الأخذ في الاعتبار أن ظروف النمو ، والطقس ، والتربة ، وطرق المعالجة وأنواع البن المزروعة جميعها بها كميات هائلة تأثير على المشروب الذي ينتهي بكوبك. هل سألت نفسك يومًا من أين تأتي القهوة؟ هنا دليلنا لبعض من أفضل البلدان المنتجة للقهوة في العالم. ماهي اسماء الدول المنتجة للقهوة حول العالم انتاج البن عالمي تزرع القهوة في منطقة شاملة ولكن محددة من العالم وتعرف هذه المنطقة بحزام القهوة وحصلت على هذا الاسم لانها تشبه الحزام الذي يلف خط الاستواء ، وحزام البن يشمل أفريقيا وآسيا وأمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي. تعتمد البلدان الناجحة في إنتاج البن على العمل الشاق الذي يبذله مزارعو البن ، ومثابرتهم في مواجهة التحديات ، واهتمامهم بالتفاصيل عند حصاد كرز البن. يعتمد هؤلاء المزارعون على البنية التحتية والدعم والتعليم الذي يتلقونه من الوكالات الحكومية والتعاونيات والمنظمات غير الهادفة للربح. كل هذا العمل يسمح لنا بالاستمرار في الاستمتاع بفنجاننا الساخن اليومي. أسماء الدول البرازيل فيتنام كولومبيا إندونيسيا إثيوبيا هندوراس الهند أوغندا المكسيك غواتيمالا بيرو نيكاراغوا الصين كوت ديفوار كوستاريكا كينيا بابوا غينيا الجديدة تنزانيا السلفادور إكوادور الكاميرون لاوس مدغشقر غابون تايلاند فنزويلا جمهورية الدومينيكان هايتي جمهورية الكونغو الديمقراطية رواندا بوروندي الفلبين توغو أنغوغينيا غينيا اليمن كوبا سيبيريا بنما باراغواي ملاوي ترينيداد وتوباغو زيمبابوي ليبيريا أكبر دولة منتجة للبن في العالم البرازيل البن حول العالم في القرن الثامن عشر ، بدأت البرازيل في زراعة البن في الشمال ، والآن ينتج حوالي 300 ألف مزارع قهوة في البرازيل حوالي 40٪ من قهوة العالم. ما يقرب من 1.8 مليون هكتار مزروعة بمحاصيل البن في البرازيل ، وفي البرازيل ، 3٪ من عائدات التصدير تأتي من حبوب البن. البرازيليون شغوفون بقهوتهم ، وهم فخورون بمشروبهم الوطني ويستهلكونه طوال اليوم ، وعادة ما يكون أسود اللون ومُحلى بشدة. فيتنام فيتنام تنتج كميات هائلة من القهوة وتحتل المرتبة الثانية في إنتاج البن في العالم. وجدت القهوة طريقها إلى فيتنام في القرن التاسع عشر ، على الرغم من أنها لم تزرع للتصدير في ذلك الوقت ، وفي أوائل التسعينيات ، تحولت فيتنام إلى زراعة البن لتحسين الاقتصاد. نما القطاع على قدم وساق خلال التسعينيات ويوظف الآن ما يقرب من 3 ملايين شخص ، معظمهم مزارعون في مزارع صغيرة مساحتها 2-3 فدان. على الرغم من شعبية القهوة كمحصول تصديري ، لا يزال الفيتناميون يفضلون الشاي. كولومبيا كولومبيا لديها تاريخ طويل من القهوة ، وقد تم إدخال القهوة إلى كولومبيا في أوائل القرن الثامن عشر ، وبحلول أواخر القرن التاسع عشر ، كانت المحاصيل المهيمنة. يوجد في كولومبيا حوالي 2.3 مليون فدان من الأراضي المزروعة بالبن ، وفي الستينيات ، شكلت القهوة ما يقرب من 90 ٪ من الصادرات من كولومبيا ، وعلى الرغم من أن هذا الرقم أقل بكثير الآن ، إلا أن البن لا يزال أهم الصادرات الزراعية. إندونيسيا تتمتع إندونيسيا بتاريخ طويل من القهوة يعود تاريخه إلى القرن السابع عشر. في ذلك الوقت ، تم إنشاء المزارع في جاوة ، مما جعل إندونيسيا واحدة من أولى الدول خارج شبه الجزيرة العربية وأفريقيا لزراعة المحصول وتعزيز إنتاج أرابيكا. على الرغم من أن إندونيسيا حاليًا هي رابع أكبر دولة منتجة للبن في العالم ، إلا أن تاريخها له نصيبه من الدراما والمآسي. في أواخر القرن التاسع عشر ، قضى مرض صدأ البن المخيف على العديد من نباتات البن عالية الجودة ، وفجأة أصبح ملايين الناس بلا دخل. . لمنع حدوث هذه المأساة مرة أخرى ، أعادت إندونيسيا زراعة قهوة روبوستا المقاومة للأمراض ، كما استمرت حبوب أرابيكا في لعب دور في سوق البن الإندونيسي ، حيث تمثل حوالي 25٪ من حبوب البن المزروعة هناك. يُعتقد أن إثيوبيا هي الموطن الأصلي لبن أرابيكا ، وفي الوقت الحالي ، يعيش 12 مليون شخص في إثيوبيا في قطاع البن. تمثل القهوة 28٪ من الصادرات وتزرع في إثيوبيا في جنوب غرب وغرب وشرق البلاد. في إثيوبيا ، القهوة لا تتعلق فقط بالعمل ، إنها ثقافة ليست خالدة فحسب ، بل غنية أيضًا بالتقاليد. هندوراس بينما تعد هندوراس الآن أكبر دولة منتجة للبن في أمريكا الوسطى ، قبل 50 عامًا ، لم يكن هناك أي قهوة تقريبًا في البلاد. بين عامي 1970 و 1996 ، زاد الإنتاج الوطني بنسبة مذهلة بلغت 200٪ ، حيث تم تكييف الأراضي والتربة في هندوراس جيدًا لإنتاج حبوب البن المميزة. يساعد معهد القهوة الهندوراسي على تعزيز إنتاج البن ويساعد المزارعين ، وقد ساعد هذا الدعم ، جنبًا إلى جنب مع إصرار مزارعي البن ، على ازدهار الصناعة. القهوة هي الصادرات الزراعية الرئيسية لهندوراس. حوالي 100000 شخص في هندوراس يزرعون البن حاليًا. مصدر المراجع

ما هي اسماء الدول المنتجة للقهوة؟

– الدستور نيوز

.