دستور نيوز
كشف فريق من الخبراء عن “الفائدة الملحوظة” لتناول الأسماك الصغيرة الكاملة بانتظام لصحة المرأة بشكل عام. في الدراسة، قام فريق البحث من جامعة ناغويا في اليابان بتحليل بيانات من 80 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 35 و69 عامًا، وتقييم تناولهم للأسماك الصغيرة (خاصة السمك الأبيض)، ومتابعتهم لمدة تسع سنوات في المتوسط، بالإضافة إلى مشاركة السجلات الصحية طوال فترة الدراسة. كشف التحليل أن النساء اللاتي تناولن الأسماك الصغيرة “مرة واحدة إلى ثلاث مرات فقط في الشهر” كن أقل عرضة للوفاة بنسبة 32٪ على مدى السنوات التسع. وقال الفريق إن اتجاهًا مشابهًا لوحظ لدى الرجال، لكن الفرق لم يكن كافيًا ليكون ذا دلالة إحصائية. في مقال كتبه الباحثون في مجلة Public Health Nutrition، قالوا إن النتائج تشير إلى أهمية تناول النساء للأسماك الصغيرة باعتبارها “استراتيجية بسيطة لإطالة عمرهن”. وقال الدكتور تشيناتسو كاساهارا، أحد مؤلفي الدراسة: “يمكن تناول الأسماك الصغيرة كاملة، بما في ذلك الرأس والعظام والأعضاء. يمكن للمغذيات الفريدة والمواد النشطة فسيولوجيًا في الأسماك الصغيرة أن تساهم في الحفاظ على الصحة الجيدة. وتؤكد العلاقة العكسية بين تناول الأسماك الصغيرة وخطر الوفاة لدى النساء على أهمية هذه الأطعمة الغنية بالمغذيات في النظام الغذائي”.
فوائد عظيمة لتناول الأسماك الصغيرة
– الدستور نيوز