دستور نيوز
وتشير الدكتورة أنجيليكا دوفال، خبيرة التغذية الروسية، إلى الخصائص المفيدة للفلفل الحلو، لكن لم يذكر أحد أن هذا المنتج يسبب ضررا للبعض. إضافة إعلان وفقا لها، يقوم خبراء التغذية بتقييم فوائد مختلف أنواع الفلفل الحلو بناء على محتواها العالي من فيتامين سي ومجموعة فيتامين ب. ومع ذلك، هذه ليست ميزتها الرئيسية. وتقول في حديث لراديو سبوتنيك: “تكمن الفائدة الرئيسية للفلفل الحلو في احتوائه على نسبة عالية من الكوبالت، أي ما يعادل 30 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من هذا العنصر. لكن قليل من الناس يتحدثون عن ذلك. أي أن الأشخاص الذين يعانون من خلل في الدستور نيوزة الدرقية وعدم توازن الهرمونات يحتاجون إلى الكوبالت، فيمكنهم تناول هذا المنتج بشكل منتظم لأنه يساعد في تكوين هرمونات الدستور نيوزة الدرقية. كما أنه مفيد جداً للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، لأنه مع فيتامين C يحسن عملية امتصاص الحديد. ويشير الخبير إلى أن الفلفل الحلو، بالإضافة إلى خصائصه المفيدة، له خصائص ضارة. ولأن نبات الفلفل الحلو ينتمي إلى عائلة الباذنجانيات التي تحتوي على قلويدات (مواد تحتوي على النيتروجين ذات نشاط بيولوجي)، فإنه يمكن أن يؤثر سلبا على الصحة. تقول: “تحتوي نباتات الباذنجانيات على سموم معينة – قلويدات (قلويدات).” إذا كان الشخص يعاني من أمراض الكبد أو الكلى أو الجهاز الإخراجي، فعليه استبعاد جميع منتجات الباذنجانيات من النظام الغذائي بشكل كامل، مثل البطاطس والباذنجان والطماطم، لأنها يمكن أن تسمم الجسم، وإذا كان الكبد والجهاز الإخراجي فهو زائد بالفعل، وهذا سيؤدي إلى تفاقم حالته أيضاً، ولا ينصح باستخدام الفلفل في حالات عدم انتظام ضربات القلب، والذبحة الصدرية، وأمراض المفاصل، والتهاب المعدة في المرحلة الحادة، وتقرحات الجهاز الهضمي. ر.ت
فوائد وأضرار الفلفل الحلو…
– الدستور نيوز