تجربتي مع خميرة البيرة | موقع المعلومات

دستور نيوز

يزيد البحث من تجربتي مع خميرة البيرة ونتائج استخدامها ، حيث أن خميرة البيرة هي أحد المكونات المستخدمة في صناعة الخبز والمنتجات الأخرى. وهي مصنوعة من فطريات الخميرة ، وهي فطريات وحيدة الخلية. كما يستخدم كمكمل غذائي لما يحتويه من بعض العناصر الغذائية ، وله طعم مر. خذ مسحوق خميرة البيرة عن طريق إضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين منه إلى الماء أو العصائر. تقول إحدى النساء: تجربتي مع خميرة البيرة كانت منذ أكثر من أسبوعين ، فبمجرد تناولها ، زاد شعوري بالجوع ، وبالتالي فتحت شهيتي للأكل ، ولاحظت بالفعل أنني اكتسبت أكثر من 4 كيلوغرامات في هذه الفترة عندما استخدمت بيرة الخميرة ، بينما قالت إحدى الفتيات إن استخدام خميرة البيرة قد حسن بشكل كبير بشرتي ووضوحها. يقول أحد الأطباء: بعض الناس يستخدمون خميرة البيرة لمساعدتهم على إنقاص الوزن ، بينما يستخدمها البعض الآخر لمساعدتهم على زيادته ، ويمكن القول إن الكروم الموجود في خميرة البيرة يمكن أن يساعد في تقليل دهون الجسم ، لكن تأثيرها في ذلك هو قليلًا مقارنة بالدهون التي يفقدها الجسم عند ممارسة الرياضة واتباع الوجبات الغذائية لتقليل الوزن ، ويمكن استخدام خميرة البيرة كمكمل للبروتين ومحفز لإنتاج الطاقة ، لذلك قد تساهم في الحفاظ على وزن صحي ، وفقًا لدراسة نشرت في أشارت مراجعات التغذية إلى أن استجابة جسم الإنسان لخميرة البيرة من أجل إنقاص الوزن تعتمد على مخزون الجسم من الكروم ، ونوعية الطعام المتبع خلال هذه الفترة ، ونوع وكمية المكملات الغذائية التي تحتوي على الكروم ، بالإضافة إلى حقيقة أن تأثير الكروم في تقليل الوزن كان ضئيلاً. اقرأ أيضًا: تجربتي مع حبوب الحديد فوائد خميرة البيرة تحتوي خميرة البيرة على كائنات صغيرة تسمى النباتات الدقيقة التي تساهم في الحفاظ على الأداء السليم للجهاز الهضمي ، وهي مكمل غذائي غني بفيتامينات ب ، ويمكن أن تعزز مستويات الطاقة والمناعة نظام في الجسم ، ويوفر العديد من الفوائد الصحية للجسم ، بما في ذلك ما يلي: خميرة البيرة هي بكتيريا بروبيوتيك ، مما يجعلها مادة فعالة في الوقاية من الإسهال ، كما يمكن استخدامها في علاج بعض اضطرابات الجهاز الهضمي ، بما في ذلك : إسهال ناجم عن استخدام المضادات الحيوية ، إسهال المسافر ، متلازمة القولون العصبي ، التهاب القولون الناجم عن عدوى المطثية العسيرة ، أو المطثية العسيرة كما يطلق عليها ، عدم تحمل اللاكتوز. يمكن أن يساهم في الحفاظ على صحة الشعر والجلد والعينين والفم. يساهم في تعزيز صحة الجهاز العصبي وتنشيط جهاز المناعة. يحسن الكروم الموجود في خميرة البيرة من تحمل الجلوكوز وبالتالي ينظم مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. يساعد تناول خميرة البيرة في مرحلة الرضاعة على التخلص من الإرهاق ، وذلك لاحتوائها على البروتينات والحديد وفيتامين ب. تشير بعض الدراسات إلى أن الكروم وفيتامينات ب الموجودة في خميرة البيرة قد تساعد في تحسين أعراض الاكتئاب وتحسين الحالة المزاجية. يساهم تناول خميرة البيرة المعالجة بشكل خاص ؛ الذي يحتوي على فيتامينات ومعادن في تقليل الأعراض المصاحبة لمتلازمة ما قبل الحيض. يقلل من تناول سلالة معينة من خميرة البيرة ؛ يوصف Hansen CBS Oral CBS لعلاج حب الشباب ، لكنه يمكن أن يسبب غازات معوية. اقرأ أيضًا: فوائد خميرة البيرة ضرر خميرة البيرة والتحذيرات من استخدامها. استخدام خميرة البيرة آمن للصحة لمعظم الناس إذا تم تناولها لفترة قصيرة ؛ تم استخدامه بأمان لمدة 12 أسبوعًا بجرعة 500-1000 ملليجرام يوميًا ، ولكنه قد يسبب آثارًا جانبية لدى بعض الأشخاص ؛ مثل الصداع واضطرابات المعدة. من ناحية أخرى ، لا توجد معلومات كافية لإثبات سلامة استخدامه لفترة طويلة ، وهناك بعض الحالات التي ينصح فيها بالحذر عند تناول خميرة البيرة ، ومن هذه الحالات: الحمل والرضاعة: حيث يفضل تجنب تناول خميرة البيرة أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية ، حيث لا توجد معلومات وضح ما إذا كان تناولها عن طريق الفم في هذه المرحلة آمن للصحة أم لا. حساسية الخميرة: يمكن أن يسبب استهلاك خميرة البيرة الحكة والتورم لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من الخميرة. داء كرون: يُنصح الأشخاص المصابون بداء كرون بعدم تناول خميرة البيرة ؛ يمكن أن يجعل المرض أسوأ. داء السكري: يمكن أن يؤدي تناول خميرة البيرة المحتوية على الكروم إلى خفض مستوى السكر في الدم ، لذلك يُنصح مرضى السكر بمراقبة مستويات السكر لديهم عند تناول هذه المنتجات مع الأدوية. نقص المناعة: يُنصح الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة باستشارة الطبيب قبل تناول مكملات خميرة البيرة ، حيث توجد مخاوف من أن يؤدي تناولها إلى زيادة خطر الإصابة بعدوى الدم أو ما يسمى بالإنتان في مرضى السرطان أو الإيدز أو المرضى الذين تناول الأدوية لمنع رفض الأعضاء المزروعة في الجسم. التفاعلات الدوائية لخميرة البيرة يمكن أن تتفاعل مع بعض أنواع الأدوية ، والتي قد تسبب بعض المشاكل الصحية ، بما في ذلك: مضادات الاكتئاب: تحتوي خميرة البيرة على مادة التيرامين ، التي يمكن أن تؤدي زيادتها في الجسم إلى ارتفاع ضغط الدم بشكل خطير. مضادات الفطريات: تناول الأدوية المضادة للفطريات مع خميرة البيرة يمكن أن يقلل من تأثير الخميرة. حيث أن هذه الأدوية تقلل من الفطريات الموجودة خارج أو داخل الجسم ، ومن الأمثلة على ذلك ؛ فلوكونازول ، تيربينافين ، وغيرها. اقرأ أيضًا: أفضل طريقتين لتضخيم الخدين بالخميرة المصادر: المصدر 1 المصدر 2 المصدر 3