دستور نيوز
وجدت دراسة أمريكية أن فاكهة المانجو تلبي الاحتياجات الغذائية الفريدة للنساء اللاتي يحاولن الحمل أو الحوامل أو المرضعات. وأوضح الباحثون أن دمجه في النظام الغذائي للنساء في سن الإنجاب يعزز جودة العناصر الغذائية الحيوية اللازمة لحمل صحي، ونشرت النتائج الخميس في مجلة “التغذية”. إضافة إعلان تواجه النساء الحوامل خطر الإصابة بعدة مشاكل صحية، مثل سكري الحمل وارتفاع ضغط الدم. وهذا يعرض صحتهن وصحة الجنين للخطر، ويعتبر النظام الغذائي عنصرًا أساسيًا في خطط الوقاية من المضاعفات المرتبطة بالحمل. وبحسب الباحثين المشرفين على الدراسة من المجلس الوطني للمانجو في الولايات المتحدة، فإن هذه الفاكهة من الفاكهة الصحية التي تساهم في تزويد الجسم بعدة عناصر غذائية مرتبطة بتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالحمل، بما في ذلك الألياف وحمض الفوليك والمغنيسيوم. والبوتاسيوم وفيتامين E. وقاموا بجمع معلومات من 16744 امرأة تتراوح أعمارهن بين 15 و44 عامًا شاركن في المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية في الولايات المتحدة، من عام 1988 إلى عام 1994، ومن عام 1999 إلى عام 2018. مقياس معتمد لجودة النظام الغذائي في الولايات المتحدة، لتقييم التزام المشاركين بالتوصيات الواردة في المبادئ التوجيهية الغذائية لعام 2020 للأمريكيين. وبالمقارنة مع الأنظمة الغذائية التي لا تحتوي على المانجو، كانت درجات المقياس أعلى بنسبة 16% بين النساء في سن الإنجاب اللاتي أدرجن هذه الفاكهة في نظامهن الغذائي. ويعود ارتفاع جودة النظام الغذائي، جزئيًا، إلى الاختلافات في تناول العناصر الغذائية بين المجموعتين. عندما تقوم النساء بإدراج المانجو في نظامهن الغذائي، فإنهن يستهلكن كميات أكبر بكثير من العناصر الغذائية المفيدة، ويأكلن كميات أقل من العناصر غير المرغوب فيها. تحتوي المانجو على عناصر غذائية مهمة للنساء في سن الإنجاب. فهي غنية بفيتامين C والألياف وفيتامين E وحمض الفوليك والمغنيسيوم والبوتاسيوم. كما أنها تحتوي على نسب منخفضة من العناصر غير المرغوب فيها، مثل السكريات، والدهون المشبعة، والدهون الكلية. وشملت الدراسة أيضاً مجموعة ثانية من الأميركيين الأكبر سناً، الذين تبلغ أعمارهم 60 عاماً فما فوق، وهم مجموعة أخرى تحتاج إلى رعاية غذائية خاصة. وأظهرت النتائج أن أولئك الذين تناولوا المانجو حصلوا على درجة أعلى بنسبة 13% على مؤشر جودة النظام الغذائي، مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوها. من جانبه، قال ليوناردو أورتيجا، مدير الأبحاث في المجلس الوطني للمانجو: “تضاف هذه النتائج إلى مجموعة متزايدة من الأبحاث التي تظهر الآثار الإيجابية لإضافة المانجو إلى الأنظمة الغذائية المتنوعة”. وأضاف على موقع “Eurek Alert”: “بعد أن كانت طعامًا تراثيًا مرتبطًا ثقافيًا بأكثر من ربع الأمريكيين، يمكن أن تكون المانجو غذاءً مهمًا لتحسين المساواة الغذائية والنظام الغذائي والجودة الغذائية في بلدنا متعدد الثقافات”.
هل تخططين للحمل؟ تناول هذه الفاكهة بانتظام..
– الدستور نيوز