دستور نيوز
أحمد سليمان – بروح أخوية تضامنية يعمل الفريق التطوعي لمطعم “عزوتي” في وسط عمان ، والذي أسسه الشاب محمود النابلسي. يقوم المطعم على فكرة التطوع الكامل ، حيث يعمل جميع الموظفين دون أي عائد مادي ، بدءاً بمن يقوم بإعداد الطعام في المطبخ وتقديمه للعملاء ، وكذلك من ينسق عمل الفرق التطوعية ، وتنتهي مع من يدير صفحة المطعم على مواقع التواصل الاجتماعي. لاشك أن العمل التطوعي عمل يساعد على تقوية العلاقات الاجتماعية بين الناس ، ويبني الخبرات للمتطوعين ، بحيث يزيد الشخص من ثقته بنفسه من خلال تعامله مع الفئات المختلفة وخدمته لمجتمعه ، ويوسع الفرد الاجتماعي. العلاقات ويزيد من خبراته الحياتية. هذا ما آمن به الشاب صاحب فكرة النابلسي ، وهو نموذج للعمل التطوعي. ويبلغ عدد المتطوعين بالمطعم 28 متطوعًا يتناوبون العمل في نوبات الصباح والمساء ؛ يتم تدريب المتطوعين الجدد تحت إشراف المتطوعين القدامى أو من قبل مسؤولي الفرق التطوعية في المطعم. روان ، المسؤولة عن تنسيق الفرق التطوعية في المطعم ، تقول إنها بدأت كزائرة أحب أجواء التضامن والتكافل الاجتماعي في المطعم ، لكنها لاحظت إغلاق المطعم لبعض الوقت ، فقررت ذلك. تطوع وافتحه في بعض الأحيان. لا يوجد متطوعون. وتضيف روان أنها ليست الوحيدة التي تحولت من زائرة إلى متطوعة ، بل إن الزوار الذين يأكلون بالمجان يميلون إلى المساهمة في شراء مستلزمات الطبخ الأساسية ووضعها في المطبخ ، والأطفال الذين عرفوا المطعم والذين تناول الطعام مجانًا أيضًا ، يتم توفير أموالهم في المطعم ، يوجد متطوعون من كل مكان. نيتا ، متطوعة من الدنمارك تدرس أدب اللغة العربية في الجامعة الأردنية ، تقول إنها تعرفت على الفكرة من صديقة لها في الجامعة ، وأعجبت بالفكرة القائمة على التطوع المجاني ، وهي سعيدة ومتحمسة. التعرف على الثقافة والمجتمع الأردني ، إنه لأمر رائع أن يشارك الفرد في المجتمع ويكون فاعلاً فيه. تجربة التطوع تصقل شخصية الشباب ، وهذا ما أكده عبد الرحمن الخطيب (16 سنة) الذي تطوع في المطعم لمدة ثلاثة أشهر يعرف باسم فكر التطوع من خلال إفطار جماعي أقيم في المطعم ؛ تركت تجربة التطوع في المطعم والقيام بالطهي وتقديم الطعام لكبار السن والمحتاجين بصمة إيجابية كبيرة في حياته. ينجذب المتطوعون للعمل مع بعضهم البعض ، كما يقول عبد الرحمن هنداوي ، 21 ، الذي تطوع في المطعم لمدة سبعة أشهر ، إنه سمع بالفكرة. من صديق له ، وبدوره قام بنقلها إلى أخيه ، ويتطوعان معًا في عمل المطعم. التطوع والمساعدة البناءة المجانية لا يقتصران على المتطوعين في المطعم حيث يقوم الحاج أبو عبد الله زائر المطعم بإصلاح الأشياء التي تتعطل فيه كالكراسي والطاولات وغيرها مما يدل على أنه يشعر بوجوده مع المتطوعين في المطعم في جو عائلي حيث يتعاون الجميع في انجاز جميع مهام المطعم. متاجر التحف على جانبي الدرج الذي يقع فيه المطعم ، لوحة رسمها فان جوخ أمام المطعم ، لوحة بها عبارات كتبها المتبرعون ، ومشهد لمرشد سياحي يشرح للزوار الفكرة التطوعية “العمل في المطاعم” ، كل هذه الأمور تثير مشاعر المودة والرحمة لدى الزائر مع الفئة المحتاجة ، مما يحفز الفرد على مباشرة العمل التطوعي ، ويجعله حريصًا على العمل الخيري ونشره في كل مكان. جاءت الفكرة لمؤسس المطعم من محاولته مساعدة شخص محتاج في شوارع وسط البلاد ، لكن المحاولة باءت بالفشل ، وبدأ يفكر أنه لو ساعده اليوم فمن سيساعده غدًا ، لكن شرارة الفكرة جاءت من قراءة مقال عن مقهى إيطالي يقدم قهوة مجانية لأولئك الذين لا يستطيعون شرائها من خلال لوحة كتب عليها “يمكنك الحصول على القهوة مجانًا إذا لم يكن لديك السعر”. لكن فكرة المطعم مختلفة؛ حيث لا يأخذ الموظفون أجرًا ماديًا ، ولا يوجد هامش ربح ، حيث يكون العائد المالي للمطعم لتغطية احتياجاته الأساسية وبسعر التكلفة ، لضمان استمراريته. ويشير النابلسي إلى أن اسم المطعم جاء من كلمة “شأني” وهي مجموعة دعم لتقديم المساعدة من قبل الأصدقاء والعائلة والزملاء ، ولأن يكون المطعم أيضًا تكريمًا للمجتمع ، في بداية تأسيس المطعم ، قام بشراء الاحتياجات الأساسية للمطعم من الجمعيات الخيرية التي توظف نساء عفيفات. وحول التحديات التي واجهها النابلسي منذ بداية إنشاء المطعم حتى يومنا هذا ، يقول: “جاءت الصعوبات من عدم وجود كيان يدعم رواد الأعمال الاجتماعيين ، وهذا يأتي من الاختلاف في نموذجي الأزوتي مطعم ، حيث أن فكرة إسنادي لا تخضع للخيارين المتاحين ، وهما خيار الجمعية الخيرية وخيار الشركة الخاصة غير الهادفة للربح. وهذا هو التحدي الأكثر أهمية ، حيث لا توجد بيئة قانونية تدعم هذه الفكرة “. وواجهت النابلسي تحديات أخرى من بينها مضاعفة عدد الزوار الذين يتناولون الطعام بالمجان ، خاصة بعد جائحة كورونا ، الأمر الذي شكل تحديًا لفئة العمالة اليومية ، وهو ما جعل هناك فئة جديدة تزور المطعم. العبارات الموجودة في المطعم ، مثل “لديك ما يكفي من الخبز لكن ليس كافياً لجميع الناس” ، يشرح النابلسي ، هي دعوة لتقديم خدمة نبيلة من جميع الناس إلى المحتاجين. ويظهر النابلسي أن الفكرة اكتسبت شعبية في الصحافة والإعلام. تمت تغطية المطعم بأكثر من 80 محطة تلفزيونية وإذاعية ، ومن بين المتطوعين الذين كتبوا عن المطعم ، الصحافية الألمانية فينيسيا التي سبق لها التطوع للمطعم ، وعند عودتها إلى بلادها ، كتبت مقالًا يشرح الفكرة. من المطعم.
لوحة المتطوعين والزوار “كبريائي” – (من المصدر)
لوحة المتطوعين والزوار “كبريائي” – (من المصدر)
من زائر إلى متطوع .. “ماي أزور” نموذج شبابي للعمل الخيري
– الدستور نيوز