دستور نيوز
الدوحة- تعتبر الآيس كريم من أشهر الحلويات حول العالم ، ومن المعروف أن لها آثاراً سلبية ، مثل زيادة الوزن وخطر الإصابة بأمراض القلب على المدى الطويل ، فضلاً عن الإضرار بميكروبيوم الأمعاء. ومع ذلك ، لا يعرف الكثير من الناس أن تناول الآيس كريم قد يعطل أنماط النوم أيضًا. أشارت الكاتبة سامانثا بوش في تقرير نُشر في المجلة الأمريكية “كل هذا ، وليس ذلك” ، إلى أن البحث حول العلاقة بين ما نأكله ونوعية نومنا مستمر ، لكن العديد من الدراسات وجدت أن التغذية تلعب دورًا في ضمان كيفية حسنًا ، نحصل على قسط جيد من الراحة في الليل. ووفقًا لدراسة نُشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية ، فقد تم ربط الأنظمة الغذائية التي تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية (خاصة تلك الموجودة في السكر المضاف) بنوعية النوم الرديئة ، وعلى وجه الخصوص ، وجدت الأبحاث الحديثة أن السكر المضاف هو عامل رئيسي في التأثير على النوم. في عام 2019 ، نشرت المجلة الأمريكية لطب لايف ستايل (American Journal of Lifestyle Medicine) دراسة استخدمت الاستبيانات وملاحظات النظام الغذائي ، ووجدت أن قلة قليلة من الطلاب أفادوا بالحصول على “نوم جيد” بعد تناول وجبات غنية بالسكر المضاف ، وفي المجلة من Clinical Sleep Medicin e) ، وجدت دراسة أخرى أن السكريات المضافة تؤدي إلى نوم خفيف يتخلله العديد من الانقطاعات طوال الليل. لماذا تناول الكثير من السكر يسبب مشاكل في النوم؟ يمكن أن يؤدي تناول السكر قبل النوم إلى تعطيل إيقاعات المعالجة الطبيعية لجسم الإنسان. بفضل الإيقاع اليومي ، نحصل على راحة أفضل عندما تنخفض درجات حرارة أجسامنا وتزداد مستويات الميلاتونين لدينا ، عادةً في وقت لاحق من المساء ، مما يحفز حالة طبيعية من النعاس وفترة نوم عميق. (مجلة الإيقاعات البيولوجية) ، وهي مجموعة من الرجال الذين لديهم عادات نوم منتظمة تناولوا وجبات ليلية غنية بالكربوهيدرات والسكر ، ووجدوا أن معدل ضربات قلبهم ودرجة حرارة أجسامهم ارتفعت لمدة تصل إلى 8 ساعات بعد ذلك ، مثال على الآلية التي يتم من خلالها تناول المزيد يعمل السكر والكربوهيدرات على إبطاء إيقاع الساعة البيولوجية ، مما يؤدي إلى ضعف جودة النوم. – (الجزيرة نت)
كيف يؤثر الآيس كريم على جودة نومك؟
– الدستور نيوز