دراسة تربط “القهوة” بانخفاض مخاطر الإصابة بـ “كورونا”

دستور نيوز

ربطت دراسة بين “القهوة” وانخفاض مخاطر الإصابة بـ “كورونا” عمان – الدستور نيوز – أظهرت دراسة أن شرب فنجان واحد على الأقل من القهوة يومياً يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بـ “كوفيد 19”. وفقًا لما نشرته “روسيا اليوم” ، نشر باحثون من جامعة نورث وسترن النتائج في مجلة Nutrients ، المستمدة من تحليل ما يقرب من 40.000 مشارك في البنك الحيوي بالمملكة المتحدة. درس الفريق العادات الغذائية للمشاركين من عام 2006 إلى عام 2010 ، وافترض أن الخطر اللاحق للإصابة بفيروس “كورونا” في عام 2020. نظر الباحثون على وجه التحديد في استهلاك المشاركين للقهوة والشاي واللحوم المصنعة واللحوم الحمراء والفواكه والخضروات والأسماك الزيتية. وبعد تعديل عوامل مثل العرق والعمر والجنس وعوامل أخرى مثل النشاط البدني ومستوى مؤشر كتلة الجسم وتاريخ بعض الحالات لأسباب طبية ، وجد الباحثون أن “الاستهلاك المعتاد لفنجان أو أكثر من القهوة يوميًا ، كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بـ “كوفيد 19” بنسبة 10٪ تقريبًا ، مقارنة بأقل من كوب واحد يوميًا “. وذكرت الدراسة: “كانت الاحتمالات إيجابية” كوفيد 19 “. 0.90 و 0.90 و 0.92 بكوب واحد و 2-3 أكواب و 4 أكواب من القهوة / اليوم (مقابل كوب واحد / يوم) على التوالي. ” كتب مؤلفو الدراسة أن القهوة لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ، وأن “استهلاك القهوة يرتبط بشكل إيجابي بالعلامات الحيوية المرض الالتهابي” المرتبط بـ “شدة” كوفيد 19 “والموت. كما أن التأثير المناعي للقهوة ضد “كوفيد 19” معقول ويستحق المزيد من البحث “. أشارت نتائج أخرى إلى أن الاستهلاك اليومي لما لا يقل عن 0.67 حصة من الخضار يقلل من خطر الإصابة بفيروس “كورونا” ، لكن اللحوم المصنعة (مثل النقانق ولحم الخنزير)) ارتبطت بزيادة المخاطر ، وهو ما يعتقد الباحثون أنه مدين جزئيًا به. عوامل غذائية أخرى بدلاً من استهلاك اللحوم نفسها ، كتب الباحثون على الرغم من أن هذه النتائج تتطلب تأكيدًا مستقلًا ، إلا أن الالتزام ببعض السلوكيات الغذائية قد يكون أداة إضافية لإرشادات الحماية من فيروس كورونا. ″ التيار للحد من انتشار هذا الفيروس “.

دراسة تربط “القهوة” بانخفاض مخاطر الإصابة بـ “كورونا”

– الدستور نيوز