دستور نيوز
وجدت دراسة حديثة أن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا يرتبط بعمر أطول وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، مقارنة بمن لا يشربون القهوة. وأجرى الدراسة باحثون بقيادة البروفيسور بيتر كيستلر من معهد بيكر لأبحاث القلب والسكري في أستراليا ، ونشرت اليوم الثلاثاء في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية ، بحسب الجزيرة نت. وجد الباحثون أن هذه النتائج تنطبق على أنواع القهوة المطحونة ، الفورية ، منزوعة الكافيين. قال البروفيسور كيستلر في بيان صحفي صادر عن الجمعية الأوروبية للبروفسور كيستلر في هذه الدراسة القائمة على الملاحظة الكبيرة ، إن القهوة المطحونة المطحونة سريعة التحضير والخالية من الكافيين ، والقهوة سريعة التحضير منزوعة الكافيين ، ارتبطت بتقليل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية أو أي سبب آخر. طب القلب. آخر. وأضاف كستلر: “تشير النتائج إلى أن الاستهلاك الخفيف إلى المعتدل للقهوة المطحونة سريعة التحضير والقهوة منزوعة الكافيين جزء من أسلوب حياة صحي”. هناك القليل من المعلومات حول تأثير أنواع القهوة المختلفة على صحة القلب والبقاء على قيد الحياة. فحصت هذه الدراسة العلاقة بين القهوة ، وعدم انتظام ضربات القلب العرضي ، وأمراض القلب والأوعية الدموية ، والوفاة. باستخدام بيانات من البنك الحيوي في المملكة المتحدة ، والذي أخذ معلومات من البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 40 و 69 عامًا. تشمل أمراض القلب والأوعية الدموية أمراض القلب التاجية وفشل القلب الاحتقاني والسكتة الدماغية. عدد أكواب القهوة تضمنت الدراسة 449.563 مشاركاً ، بمتوسط أعمار 58 عاماً ، 55.3٪ منهم من النساء ، ولم يعانوا من عدم انتظام ضربات القلب أو أمراض القلب والأوعية الدموية في المقام الأول. أجاب المشاركون على استبيان يسأل عن عدد أكواب القهوة التي يشربونها كل يوم ، وما إذا كانوا عادة يشربون القهوة سريعة التحضير أو القهوة المطحونة (مثل الكابتشينو أو القهوة المفلترة) أو القهوة منزوعة الكافيين. تمت مقارنة شاربي القهوة مع غيرهم من حيث عدم انتظام ضربات القلب وأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة ، وكان متوسط المتابعة 12.5 سنة. ووجدت الدراسة ما يلي: شرب القهوة وخطر الوفاة كان أكبر انخفاض في خطر الوفاة هو شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب في اليوم ، مقارنة بعدم شرب القهوة ، وفقًا للنسب التالية: قهوة منزوعة الكافيين: 14٪ قهوة مطحونة : 27٪ قهوة فورية: 11٪ قهوة وأمراض القلب كان لها أكبر انخفاض في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من خلال شرب فنجانين إلى ثلاثة أكواب يوميًا ، مقارنة بعدم شرب القهوة ، وفقًا للنسب التالية: قهوة منزوعة الكافيين: 6٪ قهوة مطحونة : 20٪ قهوة سريعة التحضير: 9٪ قهوة مع عدم انتظام ضربات القلب: ارتبطت القهوة المطحونة والقهوة سريعة الذوبان ، ولكن ليست القهوة منزوعة الكافيين ، بانخفاض في عدم انتظام ضربات القلب ، بما في ذلك الرجفان الأذيني ، مقارنة بمن لا يشربون القهوة. لوحظ أقل خطر مع 4 إلى 5 أكواب يوميًا للبن المطحون و 2 إلى 3 أكواب يوميًا للقهوة سريعة التحضير ، مع انخفاض المخاطر بنسبة 17٪ و 12٪ على التوالي. تحتوي القهوة على أكثر من 100 مكون نشط بيولوجيًا قال البروفيسور كيستلر: “الكافيين هو أكثر المكونات شهرة في القهوة ، لكنه يحتوي على أكثر من 100 مكون نشط بيولوجيًا. من الممكن أن تكون المركبات غير المحتوية على الكافيين مسؤولة عن العلاقات الإيجابية التي لوحظت بين شرب القهوة وأمراض القلب والأوعية الدموية والبقاء على قيد الحياة “. “تشير النتائج التي توصلنا إليها إلى أنه يجب تشجيع شرب كميات متواضعة من القهوة من جميع الأنواع ، ولكن يمكن الاستمتاع بتناول القهوة عمومًا كسلوك صحي للقلب”.
أحدث الدراسات: القهوة تطيل العمر
– الدستور نيوز