دستور نيوز
ما هي الأوراق الخضراء التي تقي من مرض الزهايمر؟ كشفت دراسة جديدة أن أوراق الكاري تقي من مرض الزهايمر لاحتوائها على مضادات الأكسدة القوية ، مما يجعلها مرشحًا قويًا لعلاج أمراض مثل مرض الزهايمر والخرف. وأظهرت الدراسة التي نشرت في المجلة الأمريكية للكيمياء الحيوية ونشرتها مجلتها ، أن مجموعة من الباحثين تمكنوا من دراسة آثار مسحوق الكاري عن طريق حقنه في القوارض ، ووجدوا أن الفئران التي أكلت التوابل انخفاض مستويات اللويحات في الدماغ ، وهي إحدى السمات المميزة لمرض الزهايمر. . قال جريجوري كول ، أستاذ الطب وعلم الأعصاب في كلية ديفيد جيفن للطب بجامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس: “إن احتمال إيجاد نهج جديد وآمن وفعال للوقاية من مرض الزهايمر وعلاجه أمر مثير للغاية”. أكد العلماء أن مركبات نبات الكاري تحمي الخلايا والأنسجة والشرايين من الآثار الضارة للجذور الحرة في مجرى الدم. بالإضافة إلى ذلك ، أظهر بحث منفصل أجرته جامعة كاليفورنيا أن الأشخاص الذين تناولوا الكارب شهدوا تحسنًا بنسبة 28 بالمائة في ذاكرتهم على مدار عام ونصف.
ما هي الأوراق الخضراء التي تقي من مرض الزهايمر؟
– الدستور نيوز