دستور نيوز
اللحم المفروم والزبدة والعديد من أنواع الخضار والفواكه، والتي يتم تجميد الكثير منها جيدًا، لعدة أشهر غالبًا. ولكن ليست كل حاوية مناسبة لهذا الغرض، وينصح على وجه الخصوص بعدم استخدام عبوات الآيس كريم الفارغة. وحتى لو كانت متوفرة لديك وبدت عملية بالنسبة لك، فلا ينبغي إعادة استخدام عبوات الآيس كريم لتجميد الأطعمة الأخرى، بحسب ما يشير إليه مركز استشارات المستهلك في ولاية راينلاند بالاتينات الألمانية. نقلاً عن صحيفة “بادشاو تسايتونج” الألمانية. إضافة إعلان الأمر نفسه ينطبق على أكواب الزبادي والعبوات المماثلة الأخرى. وذلك لأن هذه الأوعية أو الأكواب البلاستيكية مصممة للاستخدام المحدد والمؤقت فقط. وبحسب المدافعين عن حقوق المستهلك، فإن المواد الكيميائية الموجودة في هذه الأوعية والأكواب يمكن أن تنتقل إلى الأطعمة، خاصة عند استخدامها لتجميد الأطعمة الساخنة والدسمة، مما يشكل خطرا على صحة الإنسان. ولكن هناك بدائل أكثر صحة، كما توضح كارولين برونباور من مركز نصائح المستهلك: “تعد العلب أو الحاويات المصنوعة من البلاستيك أو الزجاج المقاوم للحرارة والبرودة خيارًا جيدًا للتجميد”. ويمكن التأكد من أن هذه العبوات تحمل رمز “ندفة الثلج” أي رمز بلورة الثلج. العبوات التي تحمل هذه العلامة مناسبة للتجميد ومقاومة للصقيع، لذا يمكن وضعها في حجرة التجميد. وهذا يختلف عن الأطعمة الغنية بالمياه مثل الخس والفجل والخيار أو التفاح والبطيخ – بغض النظر عن العبوة. فهي تفقد اتساقها وتصبح طرية عند إذابتها، وفقًا للمدافعين عن حقوق المستهلكين. كما لا ينصح بتجميد الزبادي أو القشدة الحامضة أو الكريمة الطازجة. اقرئي أيضًا: تجنبي هذه الأخطاء عند تذويب الأطعمة المنفصلة
تحذير من استخدام عبوات الآيس كريم لتجميد الأطعمة الأخرى!…
– الدستور نيوز