ألدستور
قد تمر عليك ليالٍ لا تستطيع فيها النوم أو تبقى نائماً حتى الصباح. ولا يرجع السبب في ذلك دائمًا إلى تناول كمية كبيرة من الكافيين أو قضاء وقت طويل أمام الشاشات الإلكترونية، فهناك أطعمة قد تؤثر سلبًا على نومك أيضًا. ويعاني ما يعادل 20 بالمئة في ألمانيا من مشاكل في النوم. لا توجد طريقة للعثور على شخص يمكنه النوم بسهولة كل ليلة، والبقاء نائماً، وبدء يومه بنشاط في الصباح. أضف إعلان هناك العديد من العوامل المختلفة التي يمكن أن تؤثر على النوم، مثل التعرض للتلفزيون أو شاشة الهاتف قبل النوم وتناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين في المساء. لكن النظام الغذائي في المساء يمكن أن يكون أيضًا سببًا لاضطرابات النوم. تكشف مجلة “فوكوس” الألمانية عن أطعمة تبدو بريئة وصحية وخفيفة، لكنها قد تزعج نومك. سلطة طازجة لتناول العشاء؟ من المؤكد أنك لا تؤذي جسمك أو تعطل نومك بتناول سلطة طازجة على العشاء؟ تعتبر الطماطم والجزر والخيار وغيرها من الخضروات صحية، ولكنها أيضًا أطعمة صعبة الهضم. تؤدي نسبة الألياف العالية إلى تكوين غازات في الأمعاء، مما قد يؤدي إلى انتفاخ وتشنجات في البطن وبالتالي قد يحرم الإنسان من النوم المريح. لا يستطيع بعض الأشخاص الاستغناء عن الطعام الحار على مائدتهم، لكن النوم المريح يتطلب تجنب التوابل قبل الذهاب إلى السرير. ووجد باحثون من أستراليا أن الطعام الحار واضطرابات النوم مرتبطان ببعضهما البعض، كما توصلوا إلى استنتاج مفاده أن المشاركين في الدراسة الذين تناولوا “تاباسكو” (الاسم الذي يطلق على صلصة الفلفل الأحمر الحار أو الخردل) قبل الذهاب إلى السرير لم يتمكنوا من النوم. ينامون أو ينامون بشكل سيئ. أقل بكثير بسبب الكوابيس من المشاركين في مجموعة الاختبار الأخرى. ويعود تفسير ذلك إلى مادة “الكابسيسين” الموجودة في الفلفل الحار مثلا. وهذا يمكن أن يغير درجة حرارة الجسم، مما يؤثر بدوره على نوعية النوم. لذا، إذا كنت من محبي الأطباق الحارة، عليك تناولها في وقت الدستور نيوزاء وتجنبها في العشاء. الشوكولاتة تجعل النوم أسوأ! الزنجبيل صحي ويحظى بأهمية خاصة في المطبخ الآسيوي. كما يفضل الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن استخدام درنة الزنجبيل لأن المواد النفاذة الموجودة فيها تحفز عملية التمثيل الغذائي. ولكن هذا بالضبط ما يمنعك من النوم في المساء. الثوم يجعلك تنام بشكل أسوأ، لأن هذا النوع من النباتات يسبب القليل من الانتفاخ. ولهذا السبب ليس من السهل جدًا النوم بمعدة منتفخة. كما يسبب الثوم العطش الشديد. إذا كنت مضطرًا دائمًا إلى شرب كوب من الماء، فيمكنك أن تتوقع ليلة أقل راحة. تعتبر الشوكولاتة وجبة خفيفة تشعرك بالسعادة، ولكنها ليست مثالية إذا كنت تريد ليلة مريحة بعد ذلك. وذلك لأن حبة الكاكاو تحتوي على مادة “الثيوبرومين” التي لها بنية مشابهة للكافيين ولها تأثير منشط، بحسب DW. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة أعلى من الثيوبرومين، ولهذا السبب يعتبر هذا النوع من الشوكولاتة أقل ملاءمة لإدراجه في الوجبات الخفيفة المسائية. تجنب تناول عرق السوس في المساء أيضًا. الجذور الحلوة يمكن أن تزيد من ضغط الدم، مما يؤثر سلبا على نوعية النوم. يحتوي عرق السوس على مادة الجليسيرهيزين، وهو مُحلي طبيعي يؤثر على توازن الماء والملح في الجسم وبالتالي يزيد من ضغط الدم. تناول الكثير من عرق السوس في وقت واحد يمكن أن يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب بسبب ارتفاع ضغط الدم.
أطعمة تزعج نومك.. تجنبها..
– الدستور نيوز