ألدستور
يكافح سكان بوينس آيرس التضخم بإلقاء الطعام الصالح للأكل خارج ليمبيا وغلاديس لفرز الفواكه والخضروات التي يتم إلقاؤها في صناديق القمامة في سوق بوينس آيرس المركزي ويغادرون ومعهم كنز صغير للمنزل … لمدة عامين ، يسافر الجيران كل أسبوع حوالي 20 كيلومترًا بالقطار والحافلة من إحدى ضواحي بوينس آيرس من أجل الوصول إلى هذا السوق ، وهو الأكبر في البلاد. وفي كل مرة ، يعودون بكميات كبيرة من الطعام الذي تخلصوا منه ، فقط ليكونوا صالحين للاستهلاك. حاويات قمامة مملوءة بمواد غذائية صالحة للأكل في السوق المركزي في بوينس آيرس. (أ ف ب) – ربة منزل ليمبيا بينيتس ، 59 عاما ، قالت لوكالة فرانس برس: “كنت أشتري طماطم بـ500 بيزو (حوالي 1.80 يورو) ، وهنا أحصل على كيلوغرامين أو ثلاثة كيلوغرامات بالمجان ، تكفي لمدة أسبوع أو أسبوعين”. . ” مثل الكثيرين ، تجمع أوراق السلق واحدة تلو الأخرى من صناديق القمامة ، في حالة جيدة ، والطماطم التي تضررت قليلاً والبرتقال المتسخ قليلاً. امرأة تغسل وتعقم الطعام الذي جمعته من القمامة لتخزينه. تضيف امرأة ترتدي قبعة ملونة ، “لا أراها مضيعة. الحمد لله حصلت عليها. زوجي يعمل ، لكن هذا لا يكفي.” تغادر المرأتان كل أسبوع ومعهما 20 كيلوغراماً من الفاكهة والخضروات ، بعضها لتناولها مع عائلاتها وإعطاء بعضها للجيران ، وبعضها لإطعام الدجاج والأرانب أو حتى تسميد الحدائق. السكان بعد جمع الطعام من حاويات القمامة في في المقابل ، تقول غلاديس ميسا ، وهي ربة منزل تبلغ من العمر 41 عامًا ، “(ما أجمعه) يملأ ثلاجتي. إنه أكثر مما يمكننا شراؤه في المتاجر.” وتضيف: “هناك أناس يعودون دائمًا من أجل ذلك (فرز الخضار والفاكهة من حاويات القمامة) لأنهم يعيشون على ذلك”. الناس أثناء البحث عن الطعام. (أ ف ب) – بحسب حساباتها ، فإن ما تجلبه إلى المنزل من السوق يسمح لها بتوفير حوالي ثمانية آلاف بيزو (حوالي 30 يورو) كل أسبوع ، وهو أكثر مما تكسبه صديقتها (7200 بيزو) من عملها في التنظيف لمدة تسع ساعات. . تكمل هذه الفاكهة والخضروات السلة الأسبوعية. أما المنتجات الأخرى ، كالطحين أو الحليب أو الأرز ، فيحصلون عليها من أقرب مطابخ للفقراء الذين يتلقون دعمًا حكوميًا ، بينما يشترون اللحوم براتب أزواجهن. امرأة تقطف الخضار والفاكهة. (أ ف ب) تتمتع الأرجنتين بواحد من أعلى معدلات التضخم في العالم (114 في المائة على أساس سنوي) ، والغذاء هو أحد السلع التي شهدت أكبر زيادة (117 في المائة من يونيو 2022 إلى مايو 2023) ، وفقًا لمسؤول. الأرقام. . ما يقرب من 40 في المائة من السكان يعانون من الفقر وعواقبه. يستخرج الناس الطعام الصالح للأكل من سلة المهملات في سوق بوينس آيرس المركزي. (أ ف ب)
حاويات قمامة في سوق بوينس آيرس .. كنوز فقراء الأرجنتين
– الدستور نيوز