ألدستور
واشنطن (رويترز) – 02/11/2021. 13:52 يواجه القمح أكبر ارتفاع في أسعاره منذ عام 2012. المادة الغذائية الأساسية في العالم تواجه ارتفاعًا في أسعارها. سجلت الأسعار في بورصة شيكاغو التجارية أعلى مستوى لها منذ يناير 2013. في قفزة غير متوقعة ، ارتفعت أسعار العقود الآجلة للقمح الأمريكي إلى أعلى مستوى لها منذ ما يقرب من ثماني سنوات ونصف. هذا الارتفاع في أسعار المواد الغذائية الأساسية في العديد من البلدان كان مدعوماً بالطلب القوي على خلفية ندرة الإمدادات العالمية من القمح. كما جاء ارتفاع أسعار القمح بعد موجة من الصفقات في سوق التصدير العالمي ، ووصلت الأسعار في بورصة شيكاغو التجارية إلى أعلى مستوى لها منذ يناير 2013 ، في حين ارتفعت الأسعار في بورصة باريس يورونكست إلى أعلى مستوى في 13 و نصف سنة. تواجه المادة الغذائية الأساسية في العالم ارتفاعا في أسعارها ، وقال محللون إن سوق القمح ارتفع إلى مستويات جديدة وسط طلب عالمي قوي على هذه المادة الغذائية الأساسية. كما أرجع بعض المختصين ارتفاع أسعار هذه المادة إلى ضعف موسم الحصاد الأخير في العديد من دول العالم التي تزرع القمح ، بسبب تداعيات وباء كورونا والإغلاق الجزئي أو الكلي الذي استمر لعدة أشهر في عدة دول. . وصلت الأسعار في بورصة شيكاغو التجارية إلى أعلى مستوى لها منذ يناير 2013. تعتبر الأطعمة القائمة على هذا المنتج الغذائي عنصرًا أساسيًا لكل شخص تقريبًا في جميع أنحاء العالم ، وغذاء صحي يوفر الكربوهيدرات والألياف والبروتين والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى للإنسان الجسم بشكل يومي. لكن إنتاج المحاصيل حتى الآن غير قادر على تلبية الطلب العالمي المتزايد على الغذاء. .
ارتفعت أسعار القمح في الولايات المتحدة إلى أعلى مستوى لها في 8 سنوات
– الدستور نيوز