ألدستور
متابعة إيطاليا – 25/10/2021. 18:44 في يوم المعكرونة العالمي .. عندما تم اكتشاف المعكرونة أو المعكرونة أو المعكرونة أو المعكرونة ، تختلف الأسماء ، لكننا جميعًا نتفق على مذاق هذا الطبق. يعتقد الجميع أنها إيطالية ، لكنها في الواقع ليست بهذه السهولة. تختلف المعتقدات والآراء عن أصلها حيث يعتقد معظم الناس أن إيطاليا هي أساس المعكرونة أو المعكرونة. أصل المعكرونة غير مؤكد تمامًا سواء كان في الصين أو إيطاليا أو اليونان أو اليابان أو حتى في المنطقة العربية. هناك أقوال مفادها أن اكتشاف المعكرونة سيبقى سرًا غير مؤكد بنسبة 100 ٪. مصدر الصورة: unplash أصول المعكرونة وشعبية الاعتقاد الأول في أصل المعكرونة هو أن المسافر الإيطالي ، ماركو بولو ، أحضر معه المعكرونة خلال رحلته من الصين إلى إيطاليا ، كما ورد في يومياته. أما المعتقد الثاني والمعروف فيقول إن المعكرونة أنتجت في إيطاليا وتحديداً في جزيرة صقلية كما جاء في كتابات العالم الإدريسي. أما المعتقد الثالث فيقول إن أصل المعكرونة يعود إلى العصر الروماني. حيث كانت الدولة الرومانية تصنع ملايين الأطنان من القمح سنويًا ، ويتم تجفيف العجين وتحضيره بأشكال مختلفة ، ويطلق عليه اسم “المكرونة”. زادت شهرة المعكرونة وتوسعت مع دخول إيطاليا إلى عصر النهضة ، وبالتالي أصبحت مركزًا تجاريًا مهمًا في البحر الأبيض المتوسط. ثم ينقل هذا الطبق من هناك إلى جميع أنحاء العالم. تختلف الأشكال والألوان والأحجام وأنواع الصلصة ، وأقوال مختلفة عن أصولها ، ولكن حتى لو لم تكن إيطالية في الأصل ، فمن منا لا يحب هذا الطعام الأكثر شهرة من النار؟ .
في اليوم العالمي للمعكرونة ، هل تعتقد حقًا أنها ذات أصول إيطالية؟ أم أن هناك سر كبير وراء ذلك؟
– الدستور نيوز