أزمة غذاء عالمية تؤثر على العالم العربي .. من هي أكثر الدول تضرراً؟

عمان- غدا- مع حلول شهر رمضان المبارك ، تكافح العديد من العائلات في العالم العربي للعثور على ما يمكنهم تقديمه على موائد الإفطار.

ذكرت مجلة إيكونوميست البريطانية أن 960 مليون شخص حول العالم لا يملكون ما يكفي من الغذاء ليكونوا بصحة جيدة ، وبحسب برنامج الغذاء العالمي التابع للأمم المتحدة ، ينتشر نحو 64 مليون منهم في 12 دولة عربية.

جعلت الحروب والأزمات الاقتصادية الجوع حقيقة مريرة في حياة الكثيرين ، وحتى الحكومات الأكثر استقرارًا قلقة بشأن تأثير ارتفاع أسعار المواد الغذائية على النطاق العالمي.

سوريا واليمن
أزمة الغذاء هي الأشد حدة في كل من سوريا واليمن ، حيث يعاني حوالي نصف السكان من الجوع ، وسلة المواد الغذائية الأساسية في سوريا (تحتوي على الخبز والأرز والعدس والزيت والسكر) في فبراير كانت أغلى بنسبة 222٪ مقارنة إلى العام الماضي ، وهي تكلف الآن أكثر من ضعف الراتب الشهري لموظف حكومي عادي.

في اليمن ، حذرت الأمم المتحدة مرارًا وتكرارًا من مجاعة وشيكة. ومما زاد الطين بلة ، خفضت وكالات الإغاثة الحصص الغذائية بسبب شح الميزانيات ، وأدى نقص الوقود في كلا البلدين إلى ارتفاع الأسعار.

ولفتت الإيكونوميست إلى أن اللحوم هي رفاهية لا يستطيع الكثير من السوريين تحملها ، كما ارتفعت أسعار منتجات الألبان والفاكهة بشكل كبير. أما الخبز ، وهو منتج محصن ، فضلاً عن كونه أرخص مصدر للسعرات الحرارية ، فإن جلبه يتطلب قضاء ساعات في الانتظار في طوابير طويلة.

قبل الحرب ، كانت سوريا تزرع ما يكفي من القمح لتلبية احتياجاتها ، وفي دراسة نشرت العام الماضي من قبل جامعة هومبولت في برلين ، أظهرت بيانات الأقمار الصناعية أن البلاد فقدت 943 ألف هكتار من الأراضي المزروعة (حوالي 20٪) بين عامي 2010 و 2018.

لبنان
تواجه دول أخرى مثل لبنان تحديات جديدة ، حيث تسببت الأزمة المالية في خسارة العملة لنحو 90٪ من قيمتها ، في حين ارتفعت أسعار المواد الغذائية بنسبة 417٪ العام الماضي ، ومع استيراد العديد من المواد الغذائية ، أصبحت المنتجات المحلية أكثر تكلفة.

وبحسب تقديرات الجامعة الأمريكية في بيروت ، فإن تكلفة تحضير وجبة فطور بسيطة تتكون من حساء وسلطة وطبق رئيسي بالدجاج كل ليلة من رمضان تبلغ 2.5 ضعف الحد الأدنى للأجور ، أي 675 ألف ليرة سورية. في هذه الحالة ، تكثر الخلافات في المجمعات الاستهلاكية حول المواد الأساسية المدعومة ، وفي 13 أبريل ، قُتل شخص في حدث توزيع أغذية خيري.

مصر
في يناير ، توقع بنك جولدمان ساكس بدء “دورة فائقة” للسلع مع ارتفاع الطلب الناتج عن تخفيف القيود الوبائية وضعف الدولار. هذا مصدر قلق لمصر التي تستورد ما يقرب من 13 مليون طن من القمح. سنويًا بالنسبة للخبز المدعم ، تعتمد الميزانية على متوسط ​​سعر يبلغ حوالي 200 دولار للطن ، وفي وقت سابق من هذا العام ، كانت الأسعار في حدود 240 دولارًا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى ضرائب التصدير الجديدة في روسيا.

وفي هذا الصدد قال وزير المالية المصري إن الحكومة قد تبدأ في حماية عقود القمح من الزيادات المستقبلية من خلال التحوط ، كما ارتفعت أسعار الأرز وهو مادة أساسية أخرى إلى أعلى مستوياتها منذ سنوات.

وأوضحت المجلة أن ضعف الطلب في مصر أبقى معدل التضخم منخفضًا حتى الآن ، حيث ظلت أسعار المواد الغذائية مستقرة أو انخفضت في الأشهر الأخيرة ، لكن الأسعار قد تبدأ في الارتفاع في وقت لاحق من هذا العام ، وحتى الزيادة الطفيفة يمكن أن تكون كبيرة ، في بلد يعيش ثلث سكانه على أقل من 736 جنيهاً (47 دولاراً) في الشهر.

دول الخليج
ارتفع مؤشر أسعار الغذاء العالمي للشهر العاشر على التوالي ، حيث وصل في مارس إلى أعلى مستوى له منذ منتصف 2014 ، وتعد أسعار المواد الغذائية السبب الرئيسي للتضخم في المملكة العربية السعودية ، حيث ارتفعت بنسبة 11٪ في فبراير.

في الإمارات ، إحدى أغنى دول العالم ، ينفق المواطنون الأثرياء وبعض المغتربين ما يصل إلى مائة دولار للفرد على موائد رمضان ، لكن هذا لم يمنع الوزراء من مناقشة فكرة تحديد أسعار المواد الغذائية.

بدأت البلاد في زراعة طعامها في الصحراء ، من الطماطم إلى الكينوا ، لكنها ما زالت تستورد 90٪ من احتياجاتها الغذائية.

مع ربط العملة بالدولار ، كما هو الحال في معظم دول الخليج ، ضعف الدولار يعني ارتفاع الأسعار ، وقد طُلب من محلات البقالة تقديم خصومات خلال شهر رمضان ، وبينما يمكن للإمارات تحمل هذا الرفاهية ، فإن السنوات القليلة المقبلة يمكن أن تجلب معها العديد من التحديات المتعلقة بالدول الأخرى.

(الجزيرة)