دستور نيوز
كشفت دراسة طبية حديثة عن الفائدة الكبيرة لتناول الإفطار قبل الساعة الثامنة صباحًا.
وقالت الدراسة ، التي أجراها باحثون في معهد برشلونة للصحة العالمية ، إن تناول وجبة الإفطار بعد الساعة 9 صباحًا يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 59٪ ، مقارنة بمن يتناولون هذه الوجبة قبل الساعة 8 صباحًا.
وفقًا للباحثة في المعهد الإسباني والمؤلفة الرئيسية للدراسة ، آنا بالومار كروز ، فإن “توقيت وجبة الإفطار يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم إيقاع الساعة البيولوجية ، والتحكم في الجلوكوز والدهون ، لكن القليل من الدراسات قد بحثت في العلاقة بين توقيت الوجبة أو الصيام ونوع السكري “. الثاني”.
اعتمدت الدراسة على استبيان شارك فيه 100000 شخص. وسجلوا ما أكلوه وشربوه على مدار 24 ساعة في ثلاثة أيام غير متتالية ، بالإضافة إلى توقيت تلك الوجبات. ثم تم حساب متوسط سجلات الطعام لأول عامين من المتابعة ، وتم تقييم صحة كل شخص على مدى السنوات التالية. (متوسط 7 سنوات).
تم تشخيص ما مجموعه 963 حالة جديدة من مرض السكري من النوع 2 خلال الدراسة ، وكان خطر الإصابة بالمرض أعلى بشكل ملحوظ بين أولئك الذين تناولوا وجبة الإفطار بانتظام بعد الساعة 9 صباحًا.
ولخص كروس نتائج الدراسة التي نُشرت في “المجلة الدولية لعلم الأوبئة” قائلة: “تشير نتائجنا إلى أن تناول الوجبة الأولى قبل الساعة الثامنة صباحًا ، والوجبة الأخيرة قبل الساعة السابعة مساءً ، قد يساعد في تقليل فرص التطور. داء السكري من النوع 2.”
ماذا عن الوجبات الأخرى؟
• لاحظ الباحثون أيضًا أن تناول العشاء في وقت متأخر (بعد الساعة 10 مساءً) يبدو أنه يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.
• كثرة تناول الطعام (حوالي 5 مرات في اليوم) يرتبط بانخفاض معدل الإصابة بالأمراض.
• كان الصيام المطول مفيدًا إذا كان النظام الغذائي يتضمن وجبة فطور مبكرة (قبل الساعة 8 صباحًا) وعشاء مبكر.
تناول الفطور قبل هذه الساعة يحميك من مرض السكري.
– الدستور نيوز