دستور نيوز
ويوصي العديد من خبراء التغذية بإضافة الفجل إلى السلطات والنظام الغذائي اليومي، لما يحتويه من عناصر مفيدة للجسم. وما هي أهم فوائده؟
1-دعم المناعة:
يعتبر الفجل من أهم الخضروات التي تدعم صحة الجسم وتقيه من الأمراض. ويحتوي كل 100 جرام منه على 15 ملجم من فيتامين سي الذي يدعم المناعة ويعزز إنتاج الكولاجين. وللحصول على أفضل استفادة منه يجب تناول الفجل طازجا.
2- مفيد للجهاز الهضمي :
يحتوي الفجل على الألياف الغذائية التي تحارب الإمساك وتحسن حركة الأمعاء. كما أنه يحتوي على مواد تغذي البكتيريا المعوية المفيدة.
3- مثالي للرجيم :
تتراوح قيمة السعرات الحرارية للفجل بين 14 و20 سعرة حرارية لكل 100 جرام، وبما أن الفجل غني بالماء فإنه يعطي شعورا بالشبع دون الحاجة إلى تناول كميات كبيرة منه.
4- حماية القلب:
الفجل غني بالبوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم، ويقلل التأثير الضار للصوديوم، ويحافظ على توازن السوائل في الجسم.
5-مضادات الأكسدة:
يحتوي الفجل على مادة الأنثوسيانين (ذات اللون الأحمر) والإيزوثيوسيانات (المواد المسؤولة عن الطعم الحار)، وهي مركبات تحمي الخلايا من الشيخوخة المبكرة وتقلل من الالتهابات.
6- ينظف الكبد :
زيت الخردل الموجود في الفجل مفيد للكبد والمرارة، ويحفز إفراز الصفراء، مما يساعد الجسم على التخلص من السموم.
7- مفيد للدم :
الفجل غني بحمض الفوليك (فيتامين ب9)، وهو ضروري لتكوين الدم وانقسام الخلايا. من المهم جدًا للمرأة الحامل تطوير الجهاز العصبي للجنين. كما أنه يدعم صحة القلب والمناعة.
تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر التطورات السياسية والاقتصادية عبر أخبار جوجل
يشارك
فيسبوك
تغريد
ينكدين
تثبيت الفائدة
واتساب
#فوائد #تجعل #الفجل #من #أكثر #الخضروات #المفيدة #للصحة
7 فوائد تجعل الفجل من أكثر الخضروات المفيدة للصحة
– الدستور نيوز
اخبار منوعه – 7 فوائد تجعل الفجل من أكثر الخضروات المفيدة للصحة
المصدر : www.emaratalyoum.com