دستور نيوز
وفي ظل انتشار مقاومة الأنسولين ومرض السكري، فإن اختيار وجبة الإفطار له أهمية خاصة. وفقا لتقرير على موقع Verywell Health، فإن الجمع بين البروتين والكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية يمكن أن يساعد في استقرار مستويات السكر في الدم وتجنب الارتفاعات الحادة.
وأظهرت التوصيات أن المشكلة لا تكمن فقط في كمية السكر، بل في جودة الوجبة وتوازن مكوناتها، إذ تؤدي السكريات السريعة إلى ارتفاع سريع يتبعه انخفاض في الطاقة.
تشير البيانات إلى أن بعض الوجبات البسيطة قد تكون فعالة في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم، ويوصي الخبراء بعدد من الخيارات أبرزها:
– العجة مع الخضار والجبن، حيث أنها توفر البروتين والدهون مع كمية محدودة من الكربوهيدرات، وخاصة عند إضافة التوت مثل التوت الأحمر الغني بالألياف.
– خبز القمح الكامل مع زبدة الفول السوداني والقرفة، مع نصف موزة، مما يوفر طاقة متوازنة، وقد تساهم القرفة في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم.
– خبز محمص مع الجبن وشرائح الكمثرى، وهو خليط يجمع بين البروتين والسكريات الطبيعية بطيئة الامتصاص.
– الزبادي اليوناني مع التوت والمكسرات، وهو خيار غني بالبروتين وقليل السكر، خاصة عند تجنب الأنواع المحلاة.
– الشوفان غير المحلى مع زبدة الجوز والتوت، حيث تساعد الألياف على إبطاء امتصاص الجلوكوز.
– عصير الأفوكادو الذي يوفر الدهون الصحية التي تساعد على تقليل تقلبات السكر.
– البيض مع الخضار وخبز الحبوب الكاملة، وهي وجبة كلاسيكية متوازنة.
– توست الأفوكادو مع الطماطم، كخيار غني بالدهون الصحية والألياف.
لماذا يجب عليك تقليل السكر في الصباح؟
وتوضح التوصيات أن السكريات المضافة، مثل تلك الموجودة في الحبوب المحلاة أو المربى، قد تسبب ارتفاعا سريعا في نسبة السكر في الدم يتبعه انخفاض، مما يزيد من الشعور بالتعب والجوع لاحقا.
وتشير الأرقام أيضًا إلى أن الإفراط في تناول السكر يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب، خاصة لدى الأشخاص المعرضين للخطر.
وعلى الرغم من هذه النتائج، فمن المهم التمييز بين الارتباط والسببية. هذه الأطعمة لا “تقي” من مرض السكري في حد ذاتها، لكنها تساهم، ضمن نظام غذائي متوازن، في تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم.
تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر التطورات السياسية والاقتصادية عبر أخبار جوجل
يشارك
فيسبوك
تغريد
ينكدين
تثبيت الفائدة
ماذا يكون التطبيق
#اقتراحات #صحية #جدا #لوجبة #الإفطار.. #تساعد #على #استقرار #نسبة #السكر #في #الدم
اقتراحات صحية جداً لوجبة الإفطار… تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم
– الدستور نيوز
اخبار منوعه – اقتراحات صحية جداً لوجبة الإفطار… تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم
المصدر : www.emaratalyoum.com