دستور نيوز
يتم تداول السكر في جميع أنحاء العالم بأعلى الأسعار المسجلة منذ عام 2011، بسبب انخفاض الإمدادات العالمية بعد أن ألحق الطقس الجاف غير المعتاد الضرر بالمحاصيل في الهند وتايلاند، ثاني وثالث أكبر مصدري السكر في العالم. وهذه هي الضربة الأخيرة للدولتين الناميتين اللتين تعانيان بالفعل من… نقص المواد الغذائية الأساسية مثل الأرز، بالإضافة إلى الحظر المفروض على تجارة المواد الغذائية، مما أدى إلى تضخم أسعار المواد الغذائية. أضف إعلان كل هذا يساهم في انعدام الأمن الغذائي بسبب تأثيرات ظاهرة النينو المناخية والحرب في أوكرانيا وضعف العملات. وتستطيع الدول الغربية الأكثر ثراءً أن تستوعب ارتفاع تكاليف الغذاء، ولكن الدول الأكثر فقراً سوف تعاني. إلى ذلك، يقول فابيو بالمييري، الباحث في أسواق السلع العالمية في منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، إن المنظمة تتوقع انخفاض إنتاج السكر العالمي بنسبة 2 في المائة في موسم 2023-2024، مقارنة بالموسم السابق. العام، وهو ما يعني خسارة حوالي 3.5 مليون طن. متري للمنتج. ويستخدم السكر بشكل متزايد لإنتاج الوقود الحيوي مثل الإيثانول، وقد وصلت احتياطيات السكر العالمية إلى أدنى مستوياتها منذ عام 2009. وتعد البرازيل أكبر مصدر للسكر في العالم، لكن إنتاجها لن يساعد إلا في سد الفجوات حتى أواخر عام 2024. وحتى ذلك الحين، ستظل البلدان تستورد فالبلدان التي تعتمد على هذه الموارد – مثل معظم البلدان في منطقة جنوب الصحراء الكبرى في أفريقيا – معرضة للخطر. وذكر البيان أن نيجيريا، على سبيل المثال، تشتري 98 في المائة من السكر الخام من دول أخرى. وحظرت البلاد واردات السكر المكرر في عام 2021، وهو ما يتعارض مع خطة لتصنيع السكر محليا، وأعلنت الحكومة عن مشروع بقيمة 73 مليون دولار لتوسيع البنية التحتية للسكر، لكن هذه استراتيجيات طويلة المدى.
يموت السكر عالمياً بسبب تدمير المحاصيل في آسيا نتيجة الظروف الجوية…
– الدستور نيوز