دستور نيوز
الشاي الأحمر هو أحد أكثر المشروبات شعبية في العالم. إنه ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه مرتبط أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تقليل الالتهاب وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة. على الرغم من أنه من الصحي تناول كميات معتدلة ، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية سلبية ، مثل القلق والصداع ومشاكل الجهاز الهضمي وأنماط النوم المضطربة. يستخدم الشاي الأحمر منذ العصور القديمة لخصائصه العلاجية في الطب التقليدي لعدة قرون. علاوة على ذلك ، تلعب المركبات النباتية الموجودة في الشاي دورًا في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، مثل السرطان والسمنة والسكري وأمراض القلب. على الرغم من أن شرب الشاي باعتدال يعد خيارًا صحيًا للغاية لمعظم الناس ، إلا أن شرب 3-4 أكواب من الشاي الأحمر يوميًا يمكن أن يضر ببعض. أضرار الشاي الأحمر: انخفاض امتصاص الحديد الشاي الأحمر مصدر غني لفئة من المركبات تسمى العفص. قد ترتبط العفص بالحديد في بعض الأطعمة ، مما يجعلها غير متاحة للامتصاص في الجهاز الهضمي. يعد نقص الحديد أحد أكثر أوجه نقص المغذيات شيوعًا في العالم ، وإذا كان لديك مستويات منخفضة من الحديد ، فقد يؤدي الإفراط في تناول الشاي إلى تفاقم حالتك. التانينات تعيق امتصاص الحديد من المصادر النباتية أكثر من الأطعمة الحيوانية. وبالتالي ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا صارمًا ، فقد ترغب في الانتباه عن كثب لتناول الشاي. إذا كنت تعاني من نقص الحديد ولكنك لا تزال تستمتع بشرب الشاي ، فيمكنك تناوله بين الوجبات لتقليل احتمالية تأثيره على قدرة جسمك على امتصاص الحديد من الطعام في أوقات الوجبات. زيادة القلق والتوتر والأرق تحتوي أوراق الشاي بشكل طبيعي على مادة الكافيين. قد يساهم استهلاك الكافيين الزائد من الشاي أو أي مصدر آخر في القلق والتوتر والأرق. يحتوي كوب الشاي المتوسط (240 مل) على حوالي 11-61 مجم من الكافيين حسب نوع وطريقة التخمير. يميل الشاي الأسود إلى احتوائه على مادة الكافيين أكثر من الشاي الأخضر والأبيض ، وكلما طالت مدة شرب الشاي ، زاد محتوى الكافيين. قلة النوم الشاي يحتوي بشكل طبيعي على مادة الكافيين. لذلك ، قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى تعطيل دورة نومك. الميلاتونين هو هرمون يرسل إشارات إلى الدماغ بأن الوقت قد حان للنوم. قد يثبط الكافيين إنتاج الميلاتونين ، مما يؤدي إلى ضعف جودة النوم. الغثيان: قد تسبب بعض المركبات الموجودة في الشاي الغثيان ، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة أو على معدة فارغة. العفص الموجودة في أوراق الشاي هي المسؤولة عن الطعم المر والجاف للشاي. قد تؤدي الطبيعة القابض للعفص أيضًا إلى تهيج أنسجة الجهاز الهضمي ، مما قد يؤدي إلى أعراض غير مريحة ، مثل الغثيان أو آلام في المعدة. قد يعاني الأفراد الأكثر حساسية من هذه الأعراض بعد شرب ما لا يقل عن 1-2 كوب (240-480 مل) من الشاي ، بينما قد يتمكن الآخرون من شرب أكثر من 5 أكواب (1.2 لتر) دون ملاحظة أي آثار سيئة. الحموضة المعوية: قد يتسبب الكافيين الموجود في الشاي في حرقة المعدة أو تفاقم أعراض ارتجاع الحمض الموجودة مسبقًا. قد يؤدي الكافيين إلى إرخاء العضلة العاصرة التي تفصل المريء عن المعدة ، مما يسمح لمحتويات المعدة الحمضية بالتدفق بسهولة أكبر إلى المريء. قد يساهم الكافيين أيضًا في زيادة الإنتاج الكلي لحمض المعدة. بالطبع ، قد لا يسبب شرب الشاي بالضرورة حرقة المعدة. ومع ذلك ، إذا كنت تتناول كميات كبيرة من الشاي بشكل روتيني وتعاني من حرقة المعدة بشكل متكرر ، فقد يكون من المفيد تقليل تناول الشاي ومعرفة ما إذا كانت الأعراض تتحسن. مضاعفات الحمل قد يؤدي التعرض لمستويات عالية من الكافيين من المشروبات مثل الشاي أثناء الحمل إلى زيادة خطر حدوث مضاعفات ، مثل الإجهاض ونقص وزن الأطفال عند الولادة. الصداع قد يساعد تناول الكافيين المتقطع في تخفيف أنواع معينة من الصداع. ومع ذلك ، عند استخدامها بشكل مزمن ، قد يحدث التأثير المعاكس. قد يساهم الاستهلاك الروتيني للكافيين الموجود في الشاي في حدوث صداع متكرر. إذا كنت تعاني من صداع متكرر وتعتقد أنه قد يكون مرتبطًا بالشاي ، فحاول استبعاده من نظامك الغذائي لفترة من الوقت لمعرفة ما إذا كانت الأعراض تتحسن. الدوخة على الرغم من أن الشعور بالدوار أو الدوار من الآثار الجانبية الأقل شيوعًا ، إلا أنه قد يكون بسبب شرب الكثير من الكافيين من الشاي. عادة ما يرتبط هذا بجرعات كبيرة من الكافيين. الكافيين منبهات تسبب الإدمان عند تناولها بانتظام. تشمل أعراض انسحاب الكافيين الصداع والتهيج وزيادة معدل ضربات القلب والإرهاق. المراجع: المصدر