طب وصحة – دراسة: القهوة قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد والوفاة المرتبطة بها

دستور نيوز

منذ 3 ساعات

القهوة معبرة

عززت دراسة علمية جديدة الأدلة المتزايدة حول الفوائد الصحية للقهوة، بعد أن أظهرت أن شربها يوميا، سواء كانت تحتوي على الكافيين أو منزوعة الكافيين، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض الكبد مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربونها.

تدعم هذه النتائج الأبحاث التي استمرت لعقود من الزمن والتي تشير إلى أن القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر ارتباطًا بحماية الكبد، حيث يرتبط استهلاكها بانخفاض معدلات الإصابة بسرطان الكبد وتليف الكبد وأمراض الكبد الدهنية غير الكحولية.

ويعتقد الباحثون أن هذه الفوائد ترجع إلى احتواء القهوة على مركبات مضادة للالتهابات، بالإضافة إلى حمض الكلوروجينيك، الذي يساعد الكبد على تحسين استجابته للأنسولين.

ووفقا للدراسة التي نشرت في مجلة أمراض الجهاز الهضمي والكبد السريرية، تابع باحثون من جامعة سيدار سيناء للعلوم الصحية حوالي 355 ألف شخص على مدى فترة متوسطها 13 عاما.

وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين شربوا خمسة فناجين أو أكثر من القهوة يوميا انخفض لديهم خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 47%، وانخفاض خطر الإصابة بتليف الكبد بنسبة 32%.

وأظهرت الدراسة أيضًا أن شاربي القهوة كانوا أقل عرضة للوفاة بأمراض الكبد بنسبة 42% خلال فترة المتابعة، مما يعزز الفرضية القائلة بأن القهوة قد تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الكبد وتقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد.

#دراسة #القهوة #قد #تقلل #من #خطر #الإصابة #بأمراض #الكبد #والوفاة #المرتبطة #بها

دراسة: القهوة قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد والوفاة المرتبطة بها

– الدستور نيوز

طب وصحة – دراسة: القهوة قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد والوفاة المرتبطة بها

المصدر : www.sawtbeirut.com