دستور نيوز
الدوحة – جواهر علي :
لا يقتصر ترطيب الجسم على شرب كميات كافية من الماء فحسب، بل هو عنصر أساسي للحفاظ على وظائف الجسم الحيوية ودعم الصحة العامة. على الرغم من أن الماء هو المصدر الرئيسي للسوائل، إلا أن بعض الأطعمة الغنية بالمياه يمكن أن تساهم بشكل فعال في تعزيز ترطيب الجسم، بالإضافة إلى تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف اللازمة.
وبحسب الخبراء، هناك مجموعة من الأطعمة التي تتميز باحتوائها على نسبة عالية من الماء وتساعد على الوقاية من الجفاف، أهمها الخيار الذي يحتوي على حوالي 96% من الماء، ويعتبر من أكثر الخضار ترطيباً. كما يوفر الخيار مجموعة من العناصر الغذائية الهامة، منها فيتامين ك، وحمض الفوليك، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل البوليفينول والفلافونويد، ويحتوي كوب واحد منه على حوالي 15 سعرة حرارية فقط.
تعتبر الطماطم من الأطعمة الغنية بالسوائل، حيث تبلغ نسبة الماء فيها حوالي 94%، ويمكن تناولها في السلطات والسندويشات أو إضافتها إلى الأطباق المختلفة. ويحتوي الكوب الواحد على حوالي 45 سعرة حرارية، بالإضافة إلى فيتامينات A وK وC والبوتاسيوم والليكوبين المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى المغنيسيوم الذي يساعد على دعم تعافي العضلات بعد النشاط البدني.
كما تعتبر الفراولة خياراً صحياً ومنعشاً، حيث تحتوي على حوالي 92% من الماء، وتتميز بتأثيرها المنخفض على مستويات السكر في الدم. يوفر الكوب الواحد حوالي 48 سعرة حرارية، بالإضافة إلى فيتامين C وحمض الفوليك والمنغنيز والألياف والمركبات المضادة للأكسدة مثل الأنثوسيانين والفلافونويد.
ويحتل البطيخ مكانة بارزة بين الفواكه المرطبة، حيث يحتوي على حوالي 92% من الماء، وتوفر قطعة واحدة من الفاكهة بوزن 16 أونصة ما يقرب من 85 سعرة حرارية، بالإضافة إلى الألياف وفيتامين أ والبوتاسيوم والليكوبين والسيترولين.
أما الجريب فروت فهو يحتوي على حوالي 90% من الماء، ويمكن تناوله طازجاً أو على شكل عصير، مع ضرورة الانتباه إلى إمكانية تفاعله مع بعض الأدوية. توفر نصف ثمارها حوالي 53 سعرة حرارية، بالإضافة إلى فيتامين C وفيتامين A والألياف والبوليفينول المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
يعتبر الشمام أو الشمام من الخيارات المنعشة وسهلة الهضم، حيث يصل محتواها المائي إلى حوالي 90%. وتحتوي القطعة المتوسطة على كمية قليلة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى الألياف وفيتامين أ والبيتا كاروتين.
كما يساهم الخوخ في دعم ترطيب الجسم بمحتواه المائي الذي يصل إلى حوالي 88%، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات. ويحتوي الكوب الواحد على حوالي 66 سعرة حرارية، ويوفر الألياف وفيتامينات C وA ومجموعة فيتامينات B والبيتا كاروتين والبوتاسيوم.
يحتوي التوت البري الطازج على حوالي 87% من الماء، وغالباً ما يستخدم مع السلطات أو الزبادي. كما يحتوي كوب واحد منها على كمية قليلة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى الألياف وفيتامين E وفيتامين K1 والنحاس والمنجنيز والمركبات المضادة للأكسدة.
أما الأناناس فهو يحتوي على حوالي 87% من الماء، ويعطي الأطباق طعماً حلواً ومنعشاً. توفر الشريحة الواحدة حوالي 40 سعرة حرارية، بالإضافة إلى فيتامين C وفيتامين B6 والنحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد.
التوت الأحمر أو التوت من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية، رغم صغر حجمها، إذ تحتوي على حوالي 87% من الماء. ويوفر الكوب الواحد حوالي 62 سعرة حرارية، بالإضافة إلى فيتامينات K وE وC، ومجموعة فيتامينات B، والألياف، ومضادات الأكسدة، والمعادن مثل المغنيسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والمنغنيز.
وتؤكد هذه الاختيارات الغذائية أن الحفاظ على الترطيب يمكن أن يكون جزءاً من النظام اليومي من خلال تناول الأطعمة الطبيعية الغنية بالمياه، والتي لا توفر السوائل فحسب، بل تمنح الجسم مجموعة واسعة من العناصر التي تدعم الصحة والنشاط.
#الأطعمة #الغنية #بالمياه #التي #تساعد #على #ترطيب #الجسم #تعرف #عليهم
الأطعمة الغنية بالمياه التي تساعد على ترطيب الجسم. تعرف عليهم
– الدستور نيوز
طب وصحة – الأطعمة الغنية بالمياه التي تساعد على ترطيب الجسم. تعرف عليهم
المصدر : www.raya.com