طب وصحة – الماتشا أم القهوة…أيهما أفضل للطاقة والصحة؟

دستور نيوز

يلجأ الملايين من الأشخاص إلى المشروبات المنشطة كل يوم بحثًا عن دفعة من الطاقة تساعدهم على التركيز وإنجاز مهامهم. وتعتبر القهوة والماتشا من أبرز الخيارات.

في حين أن القهوة معروفة بتأثيرها السريع والقوي بفضل محتواها العالي من الكافيين، فإن الماتشا معروفة بتأثيرها الأكثر توازناً واستدامة.

واستعرض تقرير نشره موقع “Very Well Health” العلمي الفروق بين الماتشا والقهوة من حيث تأثيرهما على مستويات الطاقة والتركيز والصحة العامة. وفي محاولة للإجابة على سؤال: أيهما يعطي طاقة تدوم لفترة أطول دون آثار جانبية مزعجة؟

ما هي أهم الاختلافات بين القهوة والماتشا؟
محتوى الكافيين
يحتوي فنجان القهوة العادي على حوالي 95 ملغ من الكافيين، على الرغم من أن محتوى الكافيين قد يختلف حسب العلامة التجارية وطريقة التحضير.

في المقابل، يتراوح محتوى الكافيين في كوب واحد من الماتشا بين 40 و90 ملغ. ويعتمد محتوى الكافيين على عوامل مثل كمية المسحوق، ونوع الأوراق المستخدمة، وطريقة التحضير.

قد يختلف تأثير الكافيين على الجسم بين القهوة والماتشا.

مستوى اليقظة
تمنح القهوة دفعة أسرع من اليقظة، حيث أن محتواها العالي من الكافيين يثبط الأدينوزين الذي يحفز النوم بشكل أسرع من الماتشا. وهذا أحد الأسباب التي تجعل بعض الأشخاص يفضلون شرب القهوة قبل الذهاب إلى العمل أو ممارسة التمارين الصباحية.

ومع ذلك، فإن تأثير القهوة سريعة الذوبان قد يزول بسرعة، مما يسبب انخفاضًا ملحوظًا في الطاقة.

أما الماتشا فهو يزود الجسم بالطاقة بطريقة أبطأ وأكثر استدامة.

يحتوي الماتشا على الحمض الأميني الثيانين، الذي له تأثيرات مهدئة قد تساعد في إبطاء وموازنة التأثير المنشط للكافيين.

ما هي الفوائد الصحية لكلا المشروبين؟
تقلل القهوة من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وأمراض الكبد. يعمل كمنشط طبيعي وقد يفيد صحة الدماغ، ويعزز عملية التمثيل الغذائي، ويقلل الشهية.

أما الماتشا فهي غنية بمضادات الأكسدة (مركبات تحمي خلايا الجسم من التلف). كما أنه يدعم وظائف المخ ويفيد صحة القلب. كما أن له تأثيرًا مهدئًا بفضل محتواه من مادة الثيانين، بالإضافة إلى تقوية ميكروبيوم الأمعاء.

ماذا عن العيوب المحتملة؟
قد تسبب القهوة التوتر أو القلق، وحرقة المعدة، وارتجاع المريء لأنها مشروب حمضي، كما أنها قد تؤثر سلباً على النوم.

أما الماتشا فهي تؤدي أيضاً إلى اضطرابات في النوم وقد تسبب الغثيان.

أيهما أفضل؟
يعتمد اختيار القهوة أو الماتشا على تفضيلاتك وأهدافك الصحية. وكما ذكر التقرير فإن كلا المشروبين يقدمان فوائد صحية مختلفة، بالإضافة إلى بعض السلبيات التي قد تكون أكثر أهمية للبعض من البعض الآخر.

فيما يلي بعض النقاط الأساسية لمساعدتك في تحديد ما إذا كانت الماتشا أو القهوة أفضل بالنسبة لك:

* توفر القهوة دفعة أكبر من الطاقة لأولئك الذين يبحثون عن اليقظة الفورية.

* توفر ماتشا طاقة أبطأ وأكثر استدامة دون انخفاض حاد ومفاجئ.

* الماتشا أقل عرضة للتسبب في التوتر والقلق؛ لأن محتواه من الثيانين يساعد على موازنة تأثيرات الكافيين.

* القهوة أكثر حمضية من الماتشا، مما قد يسبب تهيج المعدة أو حرقة المعدة لدى البعض.

*يمكن لكل من القهوة والماتشا دعم أهدافك في إنقاص الوزن من خلال قدرتها على تعزيز حرق الدهون.

!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=\”\/\/platform.twitter.com/widgets.js\”;fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document,\”script\”,\”twitter-wjs\”);”); //},3000); d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js. غير متزامن = صحيح؛ js._https = true; js.src = “http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1&appId=148379388602322”; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, ‘script’, ‘facebook-jssdk’)); //pre_loader(); // $(نافذة). unbind(‘mousemove’); //setTimeout(function(){ // $(‘#boxTwitter’).html(“تغريدات @tayyar_org”); //,3000); var scriptTag = document.createElement(“script”); scriptTag.type = “text/javascript” scriptTag.src = “https://www.tayyar.org/scripts/social.js”; scriptTag.async = true; document.getElementsByTagName(“head”)[0].appendChild(scriptTag); (function () { $.getScript(“https://www.tayyar.org/scripts/social.js”، function () { }); }); } }); //$(window).load(function () { // setTimeout(function(){ // // أضف المحتوى الذي تم إرجاعه إلى علامة البرنامج النصي التي تم إنشاؤها حديثًا // var se = document.createElement(‘script’); // se.type = “text/javascript”; // //se.async = true; // se.text = “setTimeout(function(){ pre_loader(); },5000); ” // document.getElementsByTagName(‘body’)[0].appendChild(se); // },5000); //)؛

#الماتشا #أم #القهوة…أيهما #أفضل #للطاقة #والصحة

الماتشا أم القهوة…أيهما أفضل للطاقة والصحة؟

المصدر : www.tayyar.org