دستور نيوز

الوزن الزائد هو مصدر إزعاج جمالي ، لكن أخطر مشكلة ليست ما نراه ، بل تأثير الطعام والسمنة على صحتنا. حيث تؤدي الأطعمة الغنية بالدهون والكربوهيدرات إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول. تميل الأطعمة الغنية بالكوليسترول إلى أن تكون غنية بالدهون المشبعة التي تؤثر على إنتاج الجسم الطبيعي للكوليسترول في الكبد مما يؤدي إلى مشاكل صحية. والتفكير في نظام غذائي يركز على أصح الأطعمة النباتية والبروتينات الخالية من الدهون سيكون له تأثير إيجابي على الكوليسترول وصحة الإنسان. قالت آشلي ريفر ، أخصائية التغذية في أوكلاند بكاليفورنيا ، إن إجراء اثنين أو ثلاثة من التغييرات التي سنذكرها يمكن أن يؤدي إلى تحسن كبير في مستويات الكوليسترول في جسم الإنسان. يوصي ريفير بالتركيز على الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقوليات والمكسرات والبذور والبروتينات الخالية من الدهون. – يوصي الأخصائيون أيضًا بتناول المزيد من الألياف القابلة للذوبان ، مثل الشوفان والبازلاء والفول والتفاح والجزر والشعير. يعد الحفاظ على وزن صحي أمرًا جيدًا لأسباب لا تعد ولا تحصى ، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. – ينصح خبراء التغذية بتناول اللحوم والدواجن مرة في اليوم ، والأسماك مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع ، مع إضافة مصادر أخرى للبروتين إلى باقي وجباتك اليومية. بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي للقلب ، يشدد الخبراء أيضًا على أهمية ممارسة الرياضة وتقليل التوتر وتجنب العادات غير الصحية مثل التدخين وشرب الكحول. اقرأ أيضا | شابان يعثران على كنز تاريخي من الذهب في قاع البحر.